가장 좋아하는 레시피를 만들고 재료를 최대한 활용하는 데 도움이 될 최고의 블렌더를 구매하세요.
(이미지 크레디트: 미래)
최고의 블렌더 중 하나를 사용하면 하루 5알을 먹고 냉장고에 재료로 가득 찬 재료를 사용하고 식사 시간에 다양한 음식을 추가할 수 있는 쉬운 방법입니다. 과일, 야채, 견과류 및 씨앗을 온 가족이 즐길 수 있는 맛있는 혼합 조합으로 변형하기 때문입니다.
요즘에는 최고의 블렌더 몇 가지 중요한 기준에 부합해야 합니다. 성능과 프로그램이 잘 혼합되어 있어야 하며 일상적으로 사용하기 위해 청소 및 유지 관리가 쉬워야 합니다. 그리고 물론, 그것들은 우리 집에 잘 전시되어야 합니다.
새로운 블렌더를 구매하려는 경우 옵션을 줄이는 데 도움이 되도록 다양한 가격대의 모델을 선택하고 테스트했습니다. 이 기계는 선택한 재료를 건강하고 맛있는 블렌드로 휘저어 소스, 스무디 및 수프를 만드는 데 도움이 됩니다. 또는 더 거친 재료를 갈고 섞는 것과 같이 더 다양한 음식 준비 작업을 수행하는 기기를 찾고 있다면 최고의 식품 가공업자 구매.
모든 블렌딩 요구 사항을 충족하는 최고의 블렌더 중에는 가장 많이 권장되는 제품이 있습니다. 세이지 슈퍼Q 그리고 비타믹스 A2300i - 더 저렴할 뿐만 아니라 뉴트리블렛 블렌더 콤보 . Sage는 매우 강력하고 다양한 설정을 제공하는 반면 Vitamix는 믿을 수 없을 정도로 다재다능하고 사용하기 쉬운 최고의 블렌더로 선정되었습니다. 그리고 Nutribullet은 여전히 편리한 기능으로 가득 찬 훌륭한 가치 옵션입니다.
자신에게 가장 적합한 블렌더를 선택하는 방법
블렌더에 투자하기 전에 고려해야 할 다양한 사항이 있습니다.
- 프로그램 및 속도: 최고의 블렌더는 표준 설정에서도 재료를 쉽게 분쇄할 수 있습니다. 대부분의 경우 몇 가지 기본 속도는 괜찮지만 더 비싼 옵션에는 몇 가지가 더 있습니다. 이러한 속도가 필요한지 여부를 결정하십시오. 일부 블렌더에는 펄스 모드, 퓌레 모드, 수프 모드 및 스무디 모드와 같은 프로그램도 있습니다. 전용 프로그램은 이러한 특정 작업에 대한 편의를 제공하므로 매우 편리할 수 있습니다. 그러나 하나의 특정 기능에 블렌더를 사용할 가능성이 있다면 더 목표가 있고 저렴한 옵션을 선택하십시오.
- 용량: 용량은 또 다른 고려 사항입니다. 큰 주전자는 가족 가정이나 일괄 요리를 하는 사람들에게 유용하고 작은 모델은 소형 주방에 이상적입니다. 그러나 특정 지침으로 2리터 용기는 모든 용도에 충분해야 합니다. 일부 블렌더에서 사용할 수 있는 컴팩트한 크기는 푸드 프로세서가 더 작은 크기로 제공될 가능성이 적기 때문에 푸드 프로세서 대 블렌더 논쟁에서 최고의 블렌더가 승리하는 이유 중 하나이기도 합니다.
- 청소 기능: 많은(전부는 아니지만) 블렌더에는 자체 세척 기능이 있습니다. 믹서기를 청소하는 방법 그들 없이는 너무 어렵지 않습니다. 이러한 자동 청소 기능은 고속 메커니즘을 사용하여 잘 견디지 못하는 찌꺼기를 털어냅니다(물과 세척액이 채워진 경우). 마찬가지로 일부 블렌더에는 식기세척기 사용이 가능한 부품이 있지만 다른 블렌더에는 없습니다. 그러니 손쉬운 관리가 중요하다면 이 두 가지를 꼭 확인하세요.
- 힘: 일반적으로 와트 수가 높을수록 좋습니다. 혼합 속도가 빨라지고 음식 준비 시간이 단축됩니다. 그러나 와트수가 높을수록 모터가 얼마나 강력한지 대략적으로 알 수 있지만 믹서기가 항상 더 나은 만능 모델인 것은 아닙니다. 500와트는 일반적으로 일반적인 작업을 수행할 것으로 예상되는 블렌더에 충분히 강력합니다.
- 블렌더 재료: 유리 용기 또는 플라스틱 용기가 있는 블렌더를 사용 중인지 결정하십시오. 둘 다 장단점이 있습니다. 대부분의 좋은 플라스틱 블렌더는 고품질 BPA가 없는 플라스틱을 사용합니다. 유리 블렌더는 일반적으로 긁힘에 강하고 칙칙하거나 손상되거나 변색될 가능성이 적습니다. 즉, 시간이 지남에 따라 (시각적) 품질을 더 많이 유지합니다. 반면에 유리 블렌더는 들어 올리기가 무거울 수 있으며, 물론 떨어뜨리거나 두드리면 깨질 가능성이 더 큽니다. 이와 관련하여 플라스틱 블렌더가 더 탄력적입니다.
- 추가 사항: 뚜껑에 뜨거운 액체를 혼합할 때 공기 흐름을 허용하기 위해 제거할 수 있는 피더 캡이 있습니까? 스무디를 더 쉽게 사용할 수 있는 추가 액세서리(예: 스무디를 담을 수 있는 컵)가 함께 제공됩니까? 블렌딩 속도를 높이고 덩어리가 빠지는 것을 방지하기 위해 탬퍼(재료를 칼날 쪽으로 밀어내는 도구)가 있습니까? 이것들은 모두 블렌더에 유용한 추가 기능이므로 필요한 경우 작업하는 것이 좋습니다.
전문가가 검토한 최고의 블렌더
1. Vitamix A2300i 블렌더
모든 것을 할 수 있는 최고의 블렌더
명세서
RRP:$ 399.95 / £ 449 속도:10 프로그램들:수프만 보장하다:10 년구매 이유
+수프 데우기+오래 지속되도록 제작+사용하기 매우 쉽습니다.+모든 블렌딩 작업을 쉽게 수행할 수 있습니다.피해야 하는 이유
-무거운-부피가 큰Vitamix A2300i는 수프, 스무디, 냉동 디저트, 그라인딩까지 모든 것을 할 수 있는 블렌더로 현재 구입할 수 있는 최고의 블렌더 중 하나입니다. 또한 내구성이 뛰어나면서도 믿을 수 없을 정도로 가벼운 2리터 저그의 용량이 우수하고 블렌딩도 신속합니다. 저그를 1400W 베이스에 떨어뜨리고 뚜껑을 닫고 10가지 속도 중 하나를 선택하고 시작을 누르십시오. 테스트에서 너무 어려운 작업은 없었습니다. 흠잡을 데 없는 스무디, 따끈따끈한 수프, 으깬 얼음을 건너뛰지 않고 만들었습니다. 냉동 디저트, 이유식, 견과류 버터 아이디어로 영감을 주는 요리책도 있습니다. 여기에는 자신이 없을 때 어떤 설정을 어떤 요리법에 사용할지 알려줍니다. 믹서기를 사용하는 방법 . 물론 이 모델에는 사전 프로그래밍된 설정이 없지만 사용하기 쉽기 때문에 놓칠 수 없습니다. 소란스럽지 않은 음식을 위한 최고의 선택 또는 제공.
전체 보기 Vitamix A2300i 블렌더 리뷰
2. 세이지 슈퍼Q
최고의 럭셔리 블렌더
명세서
RRP:$ 499.95 / £ 499 속도:12 프로그램들:다섯 보장하다:10 년구매 이유
+좋은 설정 선택+개인용 블렌딩 컵+엄청나게 강력하다+그런 큰 모터에 대해 조용합니다.피해야 하는 이유
-값 비싼-액세서리를 보관해야 합니다.
우리 가이드에서 가장 비싼 블렌더 중 하나인 초강력 2리터 2400W Sage Super Q는 신속하게 블렌딩하고 소음 억제 기술을 사용하여 비용을 정당화합니다. 즉, 속삭이는 소리와는 거리가 멀지만 소리는 많은 소리보다 덜 눈에 거슬리며 확실히 모터가 더 큰 소리입니다. 또한 눈에 띄는 것은 LCD 디스플레이로, 선택한 속도를 한 눈에 확인하고, 혼합 타이머를 설정하거나, 프로그램의 남은 시간을 확인할 수 있습니다. Super Q는 위의 Vitamix만큼 파이핑이 아니더라도 섬유질 없는 스무디를 만들고 얼음을 효율적으로 부수고 뜨겁게 데워진 수프를 혼합하는 등 우리의 모든 혼합 작업을 잘 수행했습니다.
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수십만 케이크 레시피
3. 뉴트리블렛 블렌더 콤보
최고의 예산 블렌더
명세서
RRP:$ 79.99 / £ 99.99 속도:삼 프로그램들:하나 보장하다:1년구매 이유
+좋은 용량+뜨거운 수프를 섞을 수 있습니다+가격 대비 훌륭한 가치피해야 하는 이유
-제한된 프로그램NutriBullet 블렌더 콤보가 가치 측면에서 많은 것을 제공할 것이라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 뜨거운 액체를 처리할 수 있는 풀사이즈 1.8리터 블렌더, 내용물을 담아서 보관할 수 있는 3개의 컵, 냉동 디저트를 만들기 위한 탬퍼, 원본과 동일한 방식으로 작동하는 강력한 1200W 모터가 있습니다. 빠른 스무디를 만듭니다. 다른 것보다 시끄럽지만 테스트에서 일관되게 전달되어 균일하게 혼합된 스무디, 덩어리가 없는 수프 및 칵테일에 완벽한 눈 덮인 얼음을 생성합니다. 하지만 확신이 서지 않는다면 뉴트리불렛 사용법 , 최대한 활용하기 위한 간단한 가이드를 살펴보세요. 또한 모든 작업이 끝나면 식기 세척기에 넣어도 안전하므로 주방을 쉽게 청소할 수 있습니다. 이상적인 세계에서는 속도나 프로그램을 더 많이 선택할 수 있지만, 저렴한 만능 제품이라면 그만큼 많은 상자를 표시하는 것을 찾기가 어려울 것입니다. 그리고 토론 중이라면 뉴트리불렛 대 Vitamix , 가격은 중요한 고려 사항입니다.
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저지방 피자 레시피(이미지 제공: 키친에이드)
4. 키친에이드 아티잔 K400 블렌더
선물하기 좋은 블렌더
명세서
RRP:$ 249.99 / £ 279 속도:다섯 프로그램들:삼 보장하다:오년구매 이유
+11가지 색상 범위+뜨거운 액체에 적합+몇 초 만에 잘 혼합됨+멋져 보인다피해야 하는 이유
-유리병이 무겁다-제한된 용량훌륭한 믹서기에 대한 아이디어가 열심히 작동하고 멋지게 보이는 것이라면 KitchenAid Artisan K400이 적합합니다. 다양한 광택 색상으로 제공되므로 작업대에서 자랑스럽게 사용할 수 있습니다. 그것은 인상적으로 보입니다. 즉, 훌륭한 선물도 될 것입니다. 멋진 외관 외에도 이 블렌더는 성능도 우수하여 몇 초 만에 부드러운 스무디와 고르게 분쇄된 얼음을 제공합니다. 또한 수프, 소스, 반죽 및 냉동 디저트를 만들 수 있도록 다양한 기능과 속도를 제공합니다. 무게가 큰 유리 용기는 용량이 더 제한되어 있지만 이 1200W 기계는 추가 용기로 쉽게 액세서리로 사용할 수 있으며 그 중 하나는 더 가벼운 1.6리터 플라스틱 용기입니다. 더 무거운 용기는 손으로 청소할 때도 문제가 발생할 수 있으므로 다이얼에도 자체 청소 프로그램이 있는 것이 좋습니다. 전반적으로, 이 블렌더는 열심히 작동하며 모든 주방에서 멋지게 보입니다.
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5. 켄우드 BLP41.A0CT 블렌드-엑스 프레쉬 블렌더
최고의 얼음 분쇄 블렌더
명세서
RRP:$ 49.99 / £ 59.99 속도:삼 프로그램들:없음 보장하다:1년구매 이유
+경량+아이스 크러쉬 버튼이 굉장하다+작은 주방을 위한 컴팩트피해야 하는 이유
-시끄러운-기본 빌드 품질작은 주방 한구석에 쏙 들어갈 정도로 컴팩트한 Kenwood Blend-X Fresh는 반죽, 밀크셰이크(또는 칵테일!)와 같은 일상적인 작업을 문제 없이 처리할 수 있는 깔끔하고 민첩한 블렌더입니다. 사전 설정된 프로그램은 없지만 이 모델에는 몇 가지 깔끔한 트릭이 있습니다. 입방체를 눈으로 만드는 데 잘 작동하는 얼음 분쇄 버튼이 있으며 분리 가능한 칼날이 있어 손으로 쉽게 씻을 수 있습니다. 저그의 키가 크다는 점을 감안하면 용량이 많이 줄어들지는 않았습니다. 2리터 투수에 1.5리터의 작업 공간이 남아 있습니다. 그러나 650W 모터는 제한적일 수 있습니다. 즉, 제대로 순환하려면 음식을 더 작은 조각으로 자르는 데 더 많은 시간을 소비해야 합니다. 또한 저속에서 작동할 때도 특히 시끄럽습니다.
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6. 뉴트리블렛 600W 퍼스널 블렌더
스무디를 위한 최고의 블렌더
명세서
RRP:$ 69.99 / £ 59.99 속도:하나 프로그램들:하나 보장하다:1년 보증구매 이유
+공간을 많이 차지하지 않음+강력한 블레이드+빠르고 사용하기 쉬운피해야 하는 이유
-제한된 속도와 기능-블레이드 수명이 그리 길지 않음개인 블렌더와 관련하여 더 나은 브랜드가 없기 때문에 이 목록에 다른 NutriBullet 옵션을 포함할 수 밖에 없었습니다. 우리 모두는 개인용 블렌더에 접근할 수 있게 해준 것에 대해 NutriBullet을 가지고 있습니다. 따라서 스무디를 만들기에 충분할 만큼 작고 합리적인 가격에 큰 것을 찾고 있다면 바로 이것입니다. 확실히, 이것에는 종소리나 휘파람이나 멋진 프로그램이 없지만 모든 마법은 단순히 혼합에 있습니다.
튼튼한 칼날과 고속 블렌딩 기능으로 가장 질긴 과일과 채소도 단 몇 초 만에 부드러운 액체로 만들고, 밀고 블렌딩 및 기능을 사용하면 빠르고 쉽게 사용할 수 있습니다. 그러나 버튼이 없다는 것은 전체 블렌딩 과정 중에 사용자가 있어야 한다는 것을 의미하므로 몇 초가 소요될 수 있으며 비커를 베이스에서 비틀 때 단순히 뚜껑을 푸는 것이 아님을 확인하는 것이 좋습니다. 또는 약간의 혼란에 빠질 수 있습니다! 또한 장기간 반복적으로 사용하면 날이 약간 뻣뻣해질 수 있으므로 매년 약 날을 교체하는 것이 좋습니다.
7. Ninja Foodi Cold & Hot Blender (Ninja Foodi Blender & 수프 메이커)
수프를 위한 최고의 믹서기
명세서
RRP:$ 159.99 / £ 149.99 속도:삼 프로그램들:10 자동 및 3 수동 보장하다:1년 보증구매 이유
+선택할 수 있는 다양한 프로그램+빠르게 혼합+자동 청소 기능피해야 하는 이유
-무거운수프 메이커에 중독되어 있지만 찬장 공간을 절약하고 싶다면 뜨거운 것과 차가운 것을 모두 할 수 있는 최고의 블렌더 중 하나를 찾으십시오. Ninja로 들어가십시오. 많은 믹서기가 수프를 요리할 때 뜨거운 야채의 열을 흡수할 수 없지만, 이 믹서에는 실제로 가열 요소가 내장되어 있어 깨지거나 과열될 염려 없이 좋아하는 모든 수프 레시피를 만들 수 있습니다. 원하는 액체와 함께 재료를 추가하고 버튼을 클릭하면 말 그대로 몇 분 안에 수프가 준비됩니다. 일부는 사용하는 것을 좋아하지만 최고의 핸드 블렌더 우리는 수프를 요리할 때 하나의 큰 주전자에 모든 것을 할 수 있는 것을 좋아했습니다. 그리고 우리 레퍼토리에 최고급 수프 메이커가 있음에도 불구하고 이것은 우리가 요리한 것 중 가장 부드러운 수프를 만들었습니다. 주방 필수품 . 그리고 이것은 그 속임수 중 하나일 뿐입니다. 몇 초 만에 스무디와 칵테일(얼음 가득)을 만들 수 있는 다양한 프로그램이 있으며 Chop 설정을 사용하여 양파와 당근을 잘게 썰고 Sauté 프로그램을 사용하여 요리를 시작합니다. 아이스크림 대체품을 만들 수 있는 냉동 디저트 섹션도 있습니다. 냉동 재료에 요구르트나 액체를 약간 넣고 프로그램을 켜기만 하면 됩니다. 그러나 아마도 이 블렌더에서 우리가 가장 좋아하는 부분(자동 세척 기능 제외)은 어색하게 비틀거나 딸깍 소리를 낼 필요 없이 받침대 위에 그냥 앉는 방식입니다. !
그리고 Ninja 블렌더를 좋아한다면 어디서 구할 수 있는지 찾아볼 가치가 있습니다. 닌자 믹서기 판매 우리의 편리한 가이드와 함께 일년 내내.
8. Smeg 50's 스타일 블렌더
최고의 스타일리시한 블렌더
명세서
RRP:$ 259.95 / £ 179.95 속도:4 프로그램들:삼 보장하다:2년 보증구매 이유
+공간을 많이 차지하지 않음+경량 저그+얼음 분쇄 기능+예쁜 디자인+많은 색상 사용 가능피해야 하는 이유
-제한된 속도와 기능-저그는 호리호리한 쪽에모든 기술적인 종소리와 휘파람과 함께 제공되는 주방 가전 제품이 있으며 공간을 거의 카탈로그 수준으로 보이게하는 제품이 있습니다. 그리고 종소리와 휘파람을 가지고 노는 것이 재미있을 수 있지만 대부분의 블렌더 사용자는 일반적으로 블렌더가 제공하는 기본 기능으로 되돌아갑니다. 따라서 당신이 그러한 사람들 중 한 명이라면 이 멋진 Smeg 제품은 주의를 기울일 가치가 있습니다. 특히 부엌을 가능한 한 아름답게 보이게 하려는 캠페인에 참여하고 있다면 더욱 그렇습니다. 다른 제품과 경쟁할 가치가 있는 이 레트로 스타일 제품은 특수 기능으로 몇 초 만에 얼음을 분쇄할 수 있는 최고의 블렌더 중 하나이며 스무디 기능은 캘리포니아 웰빙 바에서 기대할 수 있는 부드러운 음료를 제공합니다. 4가지 속도만 제공되지만 Vitamix 옵션만큼 많지는 않지만 강력한 성능을 제공합니다. 우리는 또한 야채 다지기에 편리한 펄스 기능을 발견했습니다.
한가지 아쉬운 점은 저그의 용량이 다른 모델에 비해 약간 작다는 것입니다. 하지만 이 용기는 가벼우면서도 견고한 느낌을 주기 때문에 다른 블렌더보다 훨씬 더 편안하게 사용할 수 있습니다. 우리는 테스트했습니다. 이 모든 것이 조리대 위 공간을 많이 차지하지 않고 작업하는 동안 보기에도 좋은 작고 아름다운 패키지에 담겨 있습니다. 우리는 현재 덕분에 파스텔 그린 옵션에 집착합니다. 세이지 그린 인테리어 열풍이지만 블랙, 크림, 파스텔 핑크, 파스텔 블루 등 다양한 색상을 사용할 수 있습니다.
9. Russell Hobbs Desire 3-in-1
최고의 핸드 블렌더
명세서
RRP:$ 59.99 / £ 39.99 속도:둘 프로그램들:하나 보장하다:2년 보증구매 이유
+추가 첨부 파일+식기세척기 사용 가능 부품피해야 하는 이유
-반짝이는 전원 버튼이 약간 끈적해 보입니다.Desire 3-in-1 핸드 블렌더는 많은 가전 제품이 필요하지 않도록 모든 것을 하나로 하여 모든 것을 더 쉽게 만들어주기 때문에 빠른 요리를 위한 최고의 블렌더 중 하나입니다. 이 500W 핸드 블렌더는 12,000rpm으로 회전하므로 스테인리스 스틸 칼날이 단 몇 초 만에 얼음을 부술 수 있습니다. 미니 초퍼, 거품기 및 700ml 비커와 함께 제공되는 두 가지 속도와 분리 가능한 블렌딩 암이 있어 정말 유용한 기능입니다. 이 다용도 기기를 사용하면 시간과 저장 공간을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 우리는 또한 이것의 검정색을 좋아하는데, 이는 일반적인 흰색과 금속 모양보다 약간 매끄럽게 보입니다. 그리고 분리 가능한 부품은 모두 식기세척기 사용이 가능합니다.
블렌더는 무엇을 위해 사용할 수 있습니까?
우리의 의견으로는 블렌더는 실제로 가장 과소 평가된 주방 장비 중 하나입니다. 만드는 데 도움이 될 수 있는 다양한 레시피가 있기 때문입니다. 소유하는 것과 매우 흡사하다. 최고의 인덕션 팬 돈으로 살 수 있는 좋은 블렌더는 주방 필수 . 수프와 같은 인기 있는 블렌더 레시피 옵션이 분명히 있습니다. 쉬운 스무디 레시피 하지만 최고의 블렌더를 사용하면 다른 레시피도 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다.
자신만의 소스를 만들고 싶다면 핸드 블렌더를 사용하여 좋아하는 소스 레시피를 빠르게 만들 수 있고 Vitamix, Ninja 또는 뜨거운 액체용으로 특별히 설계된 제품은 수프를 만드는 데 가장 적합합니다. 블렌더를 사용하여 칵테일을 만들고 싶다면 Smeg 또는 Kitchenaid 픽처럼 얼음이 잘 섞이는 제품을 찾으세요. 또한 믹서기를 사용하여 팬케이크와 디저트 요리법을 만들거나 갓 휘핑한 크림을 휘젓는 데 시간을 들이는 것을 좋아합니다. 하지만 이러한 경우에는 일반적으로 Vitamix 또는 NutriBullet Combo와 같이 더 큰 용량의 용기가 있는 믹서기가 필요합니다. 모든 재료를 넣을 수 있는 충분한 공간이 있습니다. 스무디 레시피는 대부분의 최고의 블렌더에서 잘 작동하므로 그것이 당신이 목표로 삼고 있는 것이라면 어떤 종류의 용량을 원하는지에 대한 결정이 대부분일 것입니다. 그러나 스무디를 빠르게 만들기 위한 최고의 선택은 과일 및 야채와 함께 작동하도록 특별히 설계된 두 가지 NutriBullet 옵션입니다.
부추와 감자 수프 슬리밍 세계
믹서기에 넣을 수없는 것은 무엇입니까?
대부분의 최고의 블렌더는 다양한 재료를 다룰 수 있지만 사용하면 기기에 손상을 줄 수 있는 것들이 있습니다. 블렌더를 사용할 때 피해야 할 주요 성분은 다음과 같습니다.
- 끓는 물 또는 매우 뜨거운 물: 이는 매우 뜨거운 액체가 증기를 방출하여 블렌더의 메커니즘에 압력을 가하거나 용기가 깨지거나 부수는 원인이 될 수 있기 때문입니다. 예를 들어 수프를 만들기 위해 뜨거운 액체를 섞고 싶다면 이머전 또는 핸드 블렌더를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또는 Ninja Foodi Cold & Hot Blender와 같이 뜨거운 액체를 처리하도록 설계된 믹서기를 선택할 수 있습니다.
- 감자들: 으깬 감자를 만드는 데 약간의 시간과 노력을 들이고 싶다면 주변에 있는 최고의 믹서기 중 하나를 사용하는 것이 가장 좋은 생각은 아닐 것입니다. 재료를 혼합하면 전분이 방출되어 예상했던 푹신한 매쉬보다 더 거친 반죽이 됩니다. 또한 충분히 익히지 않으면 블렌더의 칼날이 손상될 수 있습니다.
- 말린 과일: 신선하고 냉동된 과일은 블렌딩할 수 있도록 익었지만 말린 과일은 내부가 끈적거리고 믹서기의 칼날이 걸릴 수 있으므로 멀리하는 것이 가장 좋습니다. 말린 과일을 블렌딩하려면 먼저 약간 으깨고 다른 재료도 믹서기에 넣어 달라붙지 않도록 하는 것이 가장 좋습니다.
- 뼈나 과일 구덩이와 같은 단단한 물질: 이렇게 하면 블렌더 날이 손상되고 용기가 깨질 수 있으므로 복숭아, 천도 복숭아 또는 자두와 같이 씨가 있는 과일을 통째로 넣지 마십시오.
- 냄새나는 음식: 우리 모두는 음식에 풍미를 더하기 위해 마늘, 생강 및 향신료를 좋아하지만 믹서기에 이러한 재료를 많이 사용하면 향후 블렌드로 옮길 수 있는 오래 남는 냄새가 남게 됩니다. 따라서 과일 스무디 직전에 풍미 가득한 수프를 만들면 이상한 냄새가 나는 음료가 남을 수 있습니다. 이러한 재료를 소량만 사용하거나 많이 혼합하는 경향이 있는 경우 사용할 수 있도록 별도의 블렌더를 따로 보관해 두는 것이 좋습니다.
블렌더에 어떤 스무디 재료를 사용할 수 있습니까?
모든 최고의 블렌더는 가장 일반적인 스무디 재료를 잘 다룰 수 있습니다. 우리는 건강한 베이스를 위해 베리, 셀러리 및 잎이 많은 채소를 사용하고 상쾌한 피니시를 위해 사과, 포도, 파인애플, 감귤류와 같은 과일을 사용하는 것을 좋아합니다. 바나나(특히 얼었을 때)와 아보카도는 크림 같은 느낌을 더해주는 데 아주 좋으며, 음료를 조금 더 달게 먹고 싶다면 망고나 체리를 넣어 보세요.
최고의 스무디를 만드는 데 있어 과일과 채소의 혼합물과 충분한 양의 액체를 섞어 칼날이 들러붙는 것을 방지하고 더 부드러운 마무리를 할 것을 제안합니다. 여과된 물, 코코넛 물 및 식물성 우유는 더 건강한 음료를 위한 우리의 선택 사항입니다. 그러나 약간 관대하다고 느끼면 항상 초콜릿 우유 한 덩어리를 튀기거나 그리스 또는 코코넛 요구르트로 크림 같은 요소를 높일 수 있습니다.
우리는 또한 추가 영양을 위해 견과류나 씨앗을 스무디에 채우고 약간의 풍미를 더하기 위해 시럽을 가미하는 것을 좋아합니다. 스무디의 이 단계에서 선택할 수 있는 옵션이 너무 많습니다. 너트 버터는 메이플, 아가베, 캐롭 또는 꿀과 같은 시럽이나 풍미를 더하기 위해 포장할 때 항상 신뢰할 수 있는 선택입니다. 우리는 호박, 해바라기 또는 치아와 같은 몇 가지 씨앗을 뿌리는 것을 좋아합니다.
과일을 블렌딩하면 몸에 해롭습니까?
우리 대부분은 스무디를 건강에 좋은 빠른 해결책으로 생각하지만 최근 상충되는 연구 결과로 인해 많은 사람들이 다음과 같은 질문을 하게 되었습니다. 당신에게 좋은 스무디입니다 ? 그리고 이를 해결할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다. 한편으로 과일을 음료에 섞는 것은 하루 5회 목표를 달성하고 상쾌하고 일반적으로 맛있는 음료를 즐길 수 있는 빠르고 쉬운 방법입니다. 그러나 스무디를 설탕 폭탄처럼 만드는 것은 쉽습니다. 과일의 천연 설탕이 감미료와 혼합되어 있고 일반적으로 모든 종류의 액체가 섞이기 때문입니다.
맛있긴 하지만 바나나, 포도, 망고는 과일 중 가장 당도가 높기 때문에 설탕 섭취량을 확인하고 싶다면 딸기, 멜론 또는 감귤류와 같이 당도가 낮은 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 추가 영양 효과를 위해 시금치 또는 케일과 같은 잎이 많은 채소 또는 브로콜리 또는 아보카도와 같은 다른 채소와 혼합하는 것이 가장 좋습니다. 주스를 액체로 사용하는 것을 피하고 대신 무가당 우유나 물을 선택하십시오. 그리고 여분의 감미료를 사용하는 경우 꿀, 단풍나무 또는 용설란과 같은 천연 재료를 사용하고 적게 첨가하십시오. 감미료를 완전히 없애고 대신 무설탕 너트 버터를 선택할 수도 있습니다. 또한 모든 설탕(천연 설탕 포함)은 치아에 영향을 미치고 다음 치과 방문 시 문제가 될 수 있으므로 빨대를 통해 스무디를 마시는 것이 좋습니다.