제빵을 좋아하지만 케이크를 조금 더 쉽게 만들고 싶습니까? 케이크를 장식하는 방법에 대한 20 개의 싸고 빠르고 쉬운 아이디어가 있습니다. 상점에서 구입 한 퐁당부터 초콜릿 녹는 것까지이 유용한 팁으로 케이크를 걸작으로 만들 수 있습니다.
케이크를 꾸미고 전문적인 느낌을주는 쉬운 방법이 많이 있습니다. 상점에서 구매 한 퐁당부터 초콜릿 녹는 것까지, 은행을 깨뜨리지 않는 간단한 기술을 사용하여 케이크를 걸작으로 바꾸는 방법을 소개합니다.
생일이나 크리스마스와 같은 특별한 행사에 완벽한 케이크 장식 아이디어는 베이킹 기술을 더 잘 연습 할 수있는 좋은 방법입니다.
제빵을 좋아합니까? 여기에 더 멋진 케이크 레시피가 많이 있습니다!
케이크를 장식하는 20 가지 쉬운 방법을 보려면 스크롤하십시오.
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마시멜로
첫 번째는 마시맬로로 장식하는 것입니다. 멜로 또는 녹은 마시멜로는 고전적인 빵을 걸작으로 만드는 간단한 방법입니다. 그것들을 높이 쌓거나 호브의 낮은 열에서 부드럽게 녹여서 케이크 위에 부으십시오. 선택은 당신의 것입니다. 마시멜로는 대부분의 슈퍼마켓에서 합리적으로 가격이 책정되어 어린이 생일 케이크 나 음식 선물을위한 쉬운 옵션입니다.
탑 타입 : 마시멜로 녹는 경우 스틱이 아닌 팬을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 마시멜로를 천천히 부드럽게 따뜻하게하여 너무 익히지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 손에 끈적 끈적한 엉망이됩니다.
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퐁당 또는 설탕 페이스트를 준비
퐁당 롤링 준비는 케이크 장식 통로에서 대부분의 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 케이크 스탠드를 만드는 데 이상적이며 작업하기가 쉽습니다. 모든 종류의 다른 색상을 구매하거나 자신 만의 컬러 팔레트를 위해 흰색 퐁당에 몇 가지 식용 색소를 추가 할 수 있습니다.
탑 타입 : 퐁당으로 작업하기 전에 퐁당 또는 설탕 페이스트를 말릴 수있는 깨끗하고 건조한 표면이 있는지 확인하십시오. 착빙 설탕으로 먼지가 붙지 않게하고 깨끗한 롤링 핀을 사용하십시오.
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착빙 설탕
간단하면서도 효과적인 기술을 찾고 있다면 설탕을 입히는 것이 가장 좋습니다. 케이크에 자유롭게 먼지를 뿌리고 종이와 먼지를 사용하여 템플릿을 잘라내어 모양을 만들거나 물과 맛이 좋은 추출물을 첨가하여 큰 케이크 또는 컵 케이크 위에 뿌려주는 착빙 설탕 페이스트를 만듭니다.
탑 타입 : 착빙 설탕으로 케이크에 먼지를 뿌리는 경우 케이크가 완전히 식 었는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 착빙 설탕이 녹습니다.
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버터 크림과 설탕 프로스팅
버터 크림, 버터 설탕, 맛이 나는 추출물, 우유 몇 방울 등을 만드는 데는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 버터 크림은 다른 맛, 다양한 색상으로 만들 수 있고 파이프 소용돌이부터 부드러운 팔레트 나이프 마감까지 다양한 방식으로 제공 될 수있는 가장 인기있는 케이크 토핑 중 하나입니다. 대신 크림 치즈 대신 버터를 교체하여 버터 크림을 설탕 프로스팅으로 만들 수도 있습니다.
탑 타입 : 버터 크림이 너무 느슨하거나 콧물 인 경우 케이크에 파이핑하기 전에 약간의 착빙 설탕을 넣거나 냉장고에 넣어 약간 설정하십시오.
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퐁당 모양
약간의 연습만으로도 케이크 위에 인상적인 퐁당 모양을 만들 수 있습니다. 우리 컵 케이크 여왕 빅토리아 스레 더는 퐁당 모양을 만드는 데있어서 프로이며, 그녀의 편리한 단계별 그림 레시피를 통해 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 특별한 날을 위해 케이크를 개인화하는 데 완벽합니다. .
탑 타입 : 퐁당 모양은 밀폐 용기에 보관하고 케이크 위에 튀길 때 조심스럽게 다루기 만하면 미리 만드는 데 적합합니다.
퐁당 모양 만들기 :
- 레시피 얻기 : 퐁당 활 (사진)
- 레시피 얻기 : 퐁당 개
- 레시피 얻기 : 퐁당 이름 블록
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초콜릿과 과자
당신이 당신의 아이들을위한 최고 생일 케이크 제작자로 지명 된 경우에, 초콜렛과 과자는 여기에서 두려워하지 않습니다! 중간에 쌓아 놓거나 케이크 전체를 덮거나 이름을 철자하는 것과 같은 패턴을 만들 때 자녀는 많은 과자로 장식 된 케이크를 좋아할 것입니다.
탑 타입 : 초콜렛과 과자로 케이크를 장식 할 계획이라면 과자를 붙일 수 있도록 가벼운 버터 크림 또는 녹은 초콜릿 코팅으로 미리 덮는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 과자가 사방으로 떨어질 것입니다.
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건조 코코넛
코코넛은 케이크에 구워 넣거나 장식에도 사용할 수 있습니다. 설탕 뿌림이나 과자보다 더 건강하고 효과적입니다. 가벼운 버터 크림으로 케이크를 덮고 코코넛을 넣으십시오. 코코넛은 매우 가벼워 바닐라 및 레몬과 같은 가벼운 맛부터 초콜릿 및 당근 케이크와 같은 풍부한 케이크에 이르기까지 거의 모든 케이크에 첨가 할 수 있습니다.
탑 타입 : 건조 코코넛은 대량으로 구매하는 것이 가장 좋으며 여기에 작은 패킷이 있으며 실제로 추가 할 수 있습니다. 당신이 어떤 거래를 찾을 수 있는지 확인하기 위해 슈퍼마켓으로 향하기 전에 온라인도 살펴볼 가치가 있습니다.
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과일
케이크에 여름의 맛을주기 위해 가볍고 상쾌한 것을 찾고 있다면 과일이 최선의 선택입니다. 신선한 산딸기에서 건포도에 이르기까지 케이크를 토핑하기에 완벽한 다양한 과일이 있습니다. 계절 과일로 케이크를 테마로 만들고 여름에는 딸기를, 겨울에는 클레멘 타인과 말린 과일을 사용할 수 있습니다.
탑 타입 : 신선한 과일을 사용하는 경우 마지막 순간에 바로 추가하십시오. 과일이 젖 으면 버터 크림이나 크림 토핑이 움직이거나 약간 녹을 수 있습니다.
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견과류
혼합 견과류는 케이크에 새로운 느낌을주기에 완벽합니다. 모든 것을 위에서 아래로 덮거나 버터 크림 위에 뿌릴 수 있습니다-어떤 옵션을 선택하든 케이크는 놀라운 것처럼 보일 것입니다.
탑 타입 : 당신이 만드는 케이크와 견과류를 맞추십시오-당근 케이크를 만드는 경우 호두가 대접을합니다. 땅콩 버터로 케이크를 만드는 경우 땅콩이 잘 작동하거나 초콜릿 케이크를 만드는 경우 달콤한 피칸이 적합합니다.
김 시어스 학교
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 10 20 중
초콜릿 손가락과 담배
이것은 케이크의 결함을 덮는 훌륭한 기술입니다. 가장자리 주위가 약간 타거나 약간의 비트를 잘라 내야하거나 원하는만큼 올라가지 않으면 초콜릿 핑거와 시가 렐로를 준비하십시오. 버터 크림, 초콜릿 또는 로열 아이싱으로 케이크를 덮고 케이크 가장자리를 누르십시오. 그들은 과자, 과일 또는 꽃으로 케이크를 토핑 할 수있는 훌륭한 기반을 제공합니다.
탑 타입 : 초콜릿 손가락이나 시가 렐로가 많을수록 좋습니다. 케이크를 반쯤 먹어 걸작을 마무리하기에 충분하지 않다는 것을 깨닫는 것보다 나쁘지 않습니다.
이미지 크레디트 : foodfolio / Alamy Stock Photo 이것은 이미지입니다 11 20 중
서면 메시지
케이크에 개인화 된 메시지를 써서 누군가를 특별하게 생각하십시오. 가장 쉬운 방법은 글씨를 쓰는 것이지만 단어를 퐁당으로 양각하기 위해 식용 아트 펜이나 특수 케이크 장식 스탬프를 구입할 수도 있습니다.
리디아 브라이트
탑 타입 : 슈퍼마켓에서 글씨를 쓸 수 없다면 버터 크림이나 설탕을 물과 섞어 사용할 수 있습니다. 메시지를 작성하기 위해 얇은 노즐을 통해 파이프를 연결하려면 두께가 두꺼워 야합니다.
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스프레드
Nutella에서 마멀레이드에 이르기까지, 케이크를 꾸미는 데 시간과 돈이 부족하다면 스프레드는 훌륭한 선택입니다. 팔레트 나이프 나 스푼으로 케이크 위에 골고루 뿌립니다. 뿌리, 퐁당 모양 또는 신선한 과일 등으로 장식 할 수 있습니다.
탑 타입 : Nutella 또는 땅콩 버터와 같은 두꺼운 스프레드로 장식하는 경우 케이크가 약간 따뜻해야 스프레드가 약간 녹아서 작업하기가 쉽습니다.
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 13 20 중
로얄 아이싱
팔레트 나이프, 파이프 소용돌이 또는 스프 로지에 스푼으로 펼치더라도 왕실의 착빙은 케이크를 나머지 부분 위에 놓을 수 있습니다. 크리스마스 때이 하얀 눈 효과를 얻기에 완벽한이 달콤하고 가벼운 물질로 케이크를 덮는 것은 파이나이 경우 케이크처럼 쉽습니다!
탑 타입 : 로열 아이싱을 착색 할 때는 액체 식용 색소 대신 젤 페이스트를 사용하십시오. 이렇게하면 혼합물의 일관성이 변경되지 않습니다. 젤 페이스트를 사용할 때 강한 색을 띠기 때문에 한 번에 조금씩 첨가하십시오.
로열 아이싱 만드는 법 알아보기
이것은 이미지입니다 14 20 중
크림
초콜릿이나 과일을위한 완벽한베이스 인 신선한 휘핑 크림으로 케이크를 더욱 풍성하게 만드십시오. 크림은 실제로 작업하기 쉽고 두께에 따라 케이크에 뿌려 지거나 뿌려 질 수 있습니다.
탑 타입 : 크림은 냉장고에서 차갑게 유지하는 것이 가장 좋습니다. 신선할수록 좋습니다. 케이크를 미리 만들 계획이라면 냉장고에 보관하거나 마지막 순간에 크림 토핑을 추가하십시오.
이미지 크레디트 : 식음료 / REX / 셔터 스톡 이미지입니다 15 20 중
뿌리와 가게에서 구입 한 장식
시간이 부족하면 현지 슈퍼마켓의 케이크 장식 통로가 생명을 구할 수 있습니다. 수백과 수천에서 기성품 퐁당 장미에 이르기까지 케이크를 예술 작품으로 바꾸는 훌륭한 간식을 많이 찾을 수 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 방법 중 하나는 멀티 컬러 설탕 뿌리입니다. 약간의 버터 크림과 넉넉한 뿌리는 케이크를 다채로운 치료법으로 바꿀 것입니다.
탑 타입 : 특정 행사를 장식 할 때 크리스마스에 빨간색과 녹색, 어머니의 날에 노란색과 분홍색을 뿌리거나 꽃, 동물 및 미니 크리스마스 트리와 같은 다른 모양의 뿌리를 얻을 수 있습니다.
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캐러멜
카라멜은 코너를 자르고 기성품을 선택하거나 베이킹 기술을 한 단계 끌어 올려 처음부터 다시 만들 때 케이크를 완성하는 데 매우 인상적인 방법입니다. 윗부분에 이슬비를 뿌리거나 바삭 바삭하게 마무리하거나 크림 치즈에 카라멜 프로스팅을 추가하십시오.
탑 타입 : 캐러멜을 처음부터 새로 만들기로 결정한 경우, 약한 불에서 서서히 요리해야합니다. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있으며 다시 시작해야합니다.
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초콜릿
초콜릿은 케이크를 장식하는 가장 좋아하는 방법 중 하나입니다. 녹거나 크림과 섞거나 케이크에 가벼운 가루로 코코아 가루를 사용할 수 있습니다. 가능성은 무한합니다! 초콜릿으로 덮을 초콜릿 케이크 일 필요는 없습니다. 원하는 케이크를 모두 덮을 수 있습니다.
탑 타입 : 초콜릿을 녹일 때는 낮은 열을 유지하고 서서히 녹여서 타십시오. 화이트 초콜릿은 설탕이 많기 때문에 우유보다 더 빨리 녹거나 어두워집니다.
초콜릿 가나슈 만드는 법 배우기
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 18 20 중
마지 판
마지 판으로 케이크를 장식하는 것은 케이크에 맛있고 촉촉한 아몬드 맛을 더할 수있는 좋은 방법입니다. 풍부한 과일 케이크에 적합한 marzipan은 크리스마스 및 Simnel 케이크를위한 훌륭한 토퍼입니다.
탑 타입 :이 기술을 시도하기 전에 작업 표면과 손이 깨끗해야합니다. 마르지 판을 사용하여 금이 가거나 마르지 않도록 신속하게 작업하고 싶을 것입니다.
- 마지팬으로 케이크를 덮는 방법
- 크리스마스 케이크를 얼리는 방법
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머랭
머랭을 우리만큼 사랑한다면이 케이크 장식 기술을 실제로 사용해야합니다. 달걀 흰자위와 설탕으로 부드러운 머랭을 으깬 다음 케이크에 숟가락이나 파이프로 부드럽게 뿌립니다. 클래식하고 바삭 바삭 머랭 마감을 원한다면 블로우 토치 나 오븐에서 빠른 파열로 외부를 갈색으로 만들 수 있습니다.
탑 타입 : 머랭을 한 번도 먹어 본 적이 없다면 오븐에서 낮은 열로 서서히 요리하고 케이크를 펼치지 않고 토핑으로 추가 할 수 있습니다.
머랭 만드는 법 배우기
머랭을 사용하는 방법 :
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이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 20 20 중
진짜 꽃
장미 꽃잎에서 라벤더 장식까지 꽃을 사용하여 케이크에 봄의 느낌을줍니다. 그들은 당신의 케이크를 매우 예쁘게 보이고 꽃 냄새를 맡게합니다. 꽃 다발을 묶어 케이크 가장자리 주위에 놓거나 버터 크림 위에 장미 꽃잎을 뿌립니다.
탑 타입 : 꽃이 먹기에 적합하거나 상점에서 구입 한 것이 아니라면 꽃을 먹지 않는 것이 좋습니다. 당신의 정원에서 꽃을 먹으면 배가 아플 수 있습니다.