맛있고 영양가가 높습니까, 아니면 설탕이 과도합니까? 우리는 스무디가 당신에게 좋은지 아닌지 조사합니다.

(이미지 크레디트: 게티 이미지)
스무디는 일반적으로 영양가가 있다고 표시되지만 스무디가 몸에 좋은가요? 아니면 실제로 우리가 생각하는 것만큼 거룩하지 않은 것입니까?
스무디는 빠른 아침 식사 또는 간식 대용으로 훌륭한 선택이 될 수 있습니다. 과일과 채소로 포장되어 있어 우리가 권장하는 하루 5알 섭취에 쉽게 기여하며 물론 다양한 맛으로 만들 수 있습니다(스무디 팬이라면 다음 가이드를 확인하는 것이 좋습니다. NS 최고의 블렌더 또는 최고의 침수 블렌더 당신이 여기 있는 동안).
즉, 건강한 식단에 큰 도움이 될 수 있지만 건강에 좋은 간식이나 식사 대용 옵션만큼 간단하지 않습니다. 스무디는 또한 설탕으로 가득 차 있어 일일 허용량 이상으로 섭취하기 쉽습니다. 우리는 스무디가 당신에게 정말 좋은지, 그리고 스무디의 이점을 최대한 활용하기 위해 가장 좋은 방법을 조사합니다.
스무디가 몸에 좋은가요?
우리는 종종 스무디를 이동 중에도 쉽게 즐길 수 있는 좋은 음료로 생각합니다. 그리고 편리함은 차치하고, 스무디를 적당히 섭취하면 식단에 큰 도움이 될 수 있는 다양한 이유가 있습니다.
면역 요리책(Immunity Cookbook)의 저자인 Kate Llewellyn-Waters는 스무디가 식단에 더 많은 건강 식품을 통합하는 좋은 방법이 될 수 있다고 말합니다. 그들은 또한 과일과 채소 섭취를 촉진할 뿐만 아니라 다양한 필수 비타민, 미네랄, 섬유질 및 건강 증진 항산화제를 얻는 데 매우 중요한 다양성을 추가할 수 있습니다.
스무디는 또한 가장 중요한 하루 5회 과일 및 채소 목표를 달성하는 데 도움이 되는 비교적 소란스러운 방법을 제공할 수 있습니다. 세계보건기구 추천 성인은 하루에 적어도 5인분의 과일과 채소를 섭취해야 한다고 Kate는 덧붙입니다. 그러나 대부분의 사람들은 이 요구 사항을 충족하지 않습니다. 스무디에서 식물성 식품을 최소 3인분 이상 쉽게 섭취할 수 있기 때문에 스무디가 정말 유익한 역할을 할 수 있습니다.
그렇다면 무엇이 스무디를 건강에 해롭게 만들 수 있습니까?
한마디로 설탕.
스무디가 과일과 채소 섭취를 늘리는 좋은 방법이라는 사실에도 불구하고, 스무디에는 많은 단 음식이 포함될 수 있습니다. 이는 잠재적으로 우리의 심장이나 허리 둘레에 좋지 않을 수 있습니다.
스무디가 될 수 있으므로 주의해야 합니다. 포장 된 Burnout의 A B*tch!의 저자인 Rosie Millen은 설탕과 함께 말합니다. 좋은 지방과 단백질과 함께 스무디에 들어 있는 과일 한두 개는 훌륭합니다. 그러나 설탕이 많이 함유된 과일(예: 딸기나 바나나와 같은 과일)과 설탕(꿀 또는 아가베 시럽 등)을 너무 많이 추가하면 혈당 수치에 큰 피해를 줄 수 있습니다. Kate는 또한 설탕을 과도하게 첨가하면 체중 증가를 촉진하고 만성 질환의 위험을 높일 수 있다는 데 동의합니다.
모든 것이 그렇듯이, 이것은 스무디를 즐길 때 절제가 핵심이라는 것을 의미합니다. 스무디는 식단에 영양을 공급하는 데 아주 좋으며 입맛에 맞게 조정할 수 있지만 하루 종일 매일 마시고 싶지는 않을 것이라고 Rosie는 말합니다. 신체는 다양한 형태의 다른 영양소를 필요로 합니다.
스무디에 포함해야 할 가장 건강한 재료는 무엇입니까?
건강한 스무디를 만드는 열쇠는 다양성과 당분 함량에 대한 인식입니다. 과일과 채소의 균형을 유지하는 것은 음료가 더 건강하게 유지되도록 하는 데 중요합니다.
그렇다면 스무디에 무엇을 넣어야 할까요?
- 건강한 지방: ' 아보카도와 요거트를 추가하면 아주 좋습니다.'라고 Rosie는 말합니다. '요거트에 설탕이 없는 한 건강한 지방의 훌륭한 공급원입니다.'
- 단백질 파우더: '나도 사용하는 열렬한 팬입니다. 단백질 분말 스무디에서 사용할 수 있는 모든 과일의 혈당을 완충하는 역할을 합니다.'라고 Rosie가 말했습니다. '고품질 단백질 분말은 확실히 내가 가는 재료입니다.'
- 다양한 식물성 성분: '다양한 식물성 식품을 포함해야 한다고 Kate는 제안합니다. 그것은 씨앗, 견과류, 견과류 버터, 채소입니다. 이러한 것들은 우리의 면역 체계와 전반적인 건강을 지원하는 기본 요소인 A, C, E를 비롯한 다양한 비타민을 함유할 수 있습니다.' 블렌더에 견과류나 씨앗을 넣고 섞는다면, 믹서기에 견과류나 씨앗을 조금 부수는 것이 좋다는 것을 기억하십시오. 푸드 프로세서 먼저, 원한다면.
무엇을 만들지 영감을 얻으려면 맛있는 음식에 대한 가이드를 참조하세요. 쉬운 스무디 레시피 여기. 24시간 운영 가이드에도 훌륭하고 건강한 요리법이 있습니다. 스무디 다이어트 .
집에서 만든 스무디가 상점에서 구입한 스무디보다 더 낫습니까?
스무디를 매장에서 구입하는 것보다 처음부터 만드는 것에는 한 가지 분명한 이점이 있습니다. 스무디에 무엇이 들어 있는지 정확히 알 수 있습니다. 특정 취향 팔레트 선호도를 충족할 수 있을 뿐만 아니라 포함된 설탕의 양을 완벽하게 제어할 수 있음을 의미합니다.
나는 항상 가게에서 구입한 스무디보다 수제 스무디를 추천할 것이라고 Kate는 말합니다. 특정 상점에서 구입한 스무디에는 엄청난 양의 설탕이 들어 있어 스무디의 영양 밀도를 크게 감소시킵니다.
Rosie는 동의하며 Fresh가 가장 좋습니다. 상점에서 구입한 스무디는 설탕과 방부제 뿐만 아니라 과일 함량이 더 높은 경향이 있습니다. 또한 좋은 식단에 필수적인 단백질과 지방이 부족합니다.
스무디는 어린이에게 건강합니까?
스무디는 유아와 어린이에게 영양을 공급할 수 있는 좋은 방법을 제공할 수 있습니다.
하지만 설탕 함량으로 인해 집에서 아이들을 위해 스무디를 만들 때 과일을 너무 많이 먹지 않도록 주의하십시오. 대신 시금치와 케일과 같은 영양이 풍부한 채소로 대량으로 섭취하십시오. 좋은 제안 비율은 선택적인 단백질 또는 섬유질 추가와 함께 우유 제품과 함께 혼합된 과일 한 부분과 채소 한 부분입니다.
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수제 스무디 블렌더 레시피에 과일을 포함하기로 선택한 경우 사용량에 유의하십시오. 자녀에게 통째로 제공할 수 있는 것보다 더 많은 과일을 추가하지 마십시오.
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