제공합니다 :
12기술:
쉬운예습:
30 분조리:
6 시간부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 350 kCal | 18 % |
| 지방 | 12.5g | 18 % |
| -포화 | 3g | 15 % |
글루텐이 함유되지 않은 크리스마스 푸딩은 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있으므로 편협함이있는 경우 놓치지 않아도됩니다. 이 여분의 과일 푸딩 레시피는 맛있고 맛도 좋습니다. 크리스마스 시간에는 저항하기에 너무 유혹적이며 클래식 한 디저트 레시피로 쌀쌀한 저녁을 맞이할 수 있습니다! 신선한 크랜베리로 장식 된이 인상적인 웅덩이는 가족이 선호하는 음식입니다. 우리는 글루텐 프리 크리스마스 푸딩을 좋아합니다. 축제 요리를 좋아합니까? 우리는 여기에 더 멋진 크리스마스 요리법을 많이 가지고 있습니다!
성분
- 건포도와 술탄 200g
- 말린 살구 및 움푹 파인 자두 200g (또는 무화과)
- 1 큰 오렌지의 강판 풍미와 주스
- 먹는 사과 1 개
- 1 개의 둥근 tsp 지상 계피
- 1 개의 둥근 tsp 혼합 향신료 (또는 육두구, 올 스파이스 및 정향의 혼합물)
- 3 둥근 tbsp 좋은 마멀레이드 (또는 달콤한 웅덩이에 꿀 사용)
- 올로로 소 셰리 6tbsp
- 브랜디 5tbsp
- 녹인 버터 3tbsp
- 큰 계란 3 개
- 플레이크 아몬드 50g
- 지상 아몬드 100g
- 글루텐 프리 빵으로 만든 125g 부스러기
- 봉사하기 위해 :
- 신선하거나 냉동 된 크랜베리
- 금빛 광택으로 닦은 베이 잎, 옵션
- 포쉬 크림 (레시피 참조)
- 1.2 리터 푸딩 분지, 버터,베이스에 그리스 방지 디스크, 베이크 웰 용지, 포일 및 끈
방법
건포도와 술탄을 큰 그릇에 넣으십시오. 가위를 사용하여 살구와 자두를 작은 조각으로 자르고 똑바로 자릅니다. 오렌지 풍미와 주스를 넣으십시오. 강판의 거친면을 사용하여 껍질을 벗기지 않은 사과를 똑바로 core 아서 코어 주위를 돌립니다. 향신료, 마멀레이드 (또는 꿀), 셰리 및 브랜디를 저어주세요. 잘 섞은 다음 시간이 있으면 서늘한 곳 (냉장고가 아님)에서 밤새 덮어 두십시오.
버터, 계란, 플레이크 및 분쇄 아몬드 및 빵 부스러기를 볶습니다. 혼합물을 분지에 숟가락으로 눌러 잘 누릅니다. 주름진 종이로 덮은 다음 주름진 호일로 덮으십시오. 원하는 경우 문자열로 고정하고 문자열 핸들을 만드십시오.
꽉 끼는 뚜껑으로 5-6 시간 동안 끓는 물 위에서 찜통에서 요리하고 매 시간마다 물을 확인하고 보충하므로 건조하지 않습니다. 분지를 꺼내서 완전히 식히십시오. 종이를 벗어
포일 및 클링 필름 및 포일로 대체. 3m까지 서늘한 곳에 보관하십시오.
재가열하려면 : 포일과 달라 붙는 필름을 제거하십시오. 집착 필름을 Bakewell 시트로 교체하고 호일을 다시 장착하십시오. 상기와 같이 2 시간 동안 증기. 20-30 분 동안 식힌 다음, 크랜베리를 얹고 위에 잎을 넣습니다.
포쉬 크림 만들기 : 1 큰술 얼음 설탕과 1-2 큰술 Calvados 또는 좋아하는 젖꼭지와 함께 300ml 더블 크림을 가볍게 채찍질하십시오. 또는 2 큰술 오렌지 꽃 물로 1 큰술 얼음 설탕을 털고, 300ml 크림에서 부드러운 봉우리로 털어냅니다. 봉사 할 준비가 될 때까지 식히십시오.