- 채식
만든다 :
1기술:
매질비용:
튀는예습:
35 분조리:
20 분크림과 딸기가 많은 고전적인 프랑스 케이크는 생각보다 시간이 덜 걸리고 저녁 파티 나 컵 파로 오후 식사를하기에 완벽합니다.
성분
- 175g / 6oz 소프트 채식 마가린
- 캐스터 설탕 175g / 6oz
- 175g / 6oz 백색 SR 가루
- 구타 3 계란 무료
- 바닐라 에센스 2.5ml
- 10ml / 1dsstsp 온수
- 218cm / 7”샌드위치 통, 기름칠 및 가루
- 450g / 1lb 신선한 딸기
- 구운 토스트 100g / 4oz 아몬드
- 600ml / 1 파인트 휘핑 크림
- 150ml / 5fl oz Kirsch 또는 기타 리큐어
방법
오븐을 190ºC / 375ºF / 가스 표시로 예열합니다 .5.
마가린, 캐스터 설탕, SR 가루, 계란, 바닐라 에센스 및 뜨거운 물을 믹싱 그릇에 넣고 부드러워 질 때까지 두들겨줍니다. 준비된 두 깡통 사이를 균등하게 나누고 스폰지가 황금색이되어 다시 촉촉해질 때까지 약 20 분 동안 굽습니다. 5 분 동안 그대로 둔 다음 와이어 랙에 놓고 완전히 식히십시오.
네 개의 층을 갖도록 각 스폰지를 반으로 자릅니다.
Kirsch에서 뻣뻣해질 때까지 크림을 채 웁니다. 장식을 위해 한쪽에 약 ¼의 크림을 넣으십시오.
균등 한 크기의 딸기 6 개를 예약하고 나머지를 얇게 썬다. 스폰지와 크림을 딸기 위에 뿌립니다. 가토의 상단과 측면을 코팅하기에 충분한 크림을 남겨 두십시오. 상단을 부드럽게하십시오.
구운 아몬드로 가토의 측면을 코팅하십시오.
예약 된 크림을 사용하여 맨 위에 장미를 파이프하십시오. 예약 된 딸기를 반으로 줄이고 장식하는 데 사용하십시오. 필요할 때까지 식히십시오.