고구마 웨지 레시피



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  • 비건
  • 채식

제공합니다 :

4

예습:

5 분

조리:

30 분

고구마 웨지는 저녁 식사 측면을 전환하는 멋진 방법입니다. 일반 감자보다 탄수화물이 적고 비타민 A와 섬유질 수치가 높기 때문에 몸 전체에 영양분을 공급하는 동시에 필수 비타민 공급량을 보충합니다. 수제 버거 또는 생선 한 조각 옆에 제공되는이 달콤한 감자 튀김은 모든 연령대의 어린이에게 호소력을 발휘하여 야채를 깨닫지 않고도 채소를 먹도록 권장합니다! 고구마는 또한 흰색 품종보다 요리가 빠르므로 시간이 걸리고 몇 분 안에 건강하고 채우는 저녁 식사가 필요한 경우에 좋습니다. 고구마 웨지를 원하는 방식으로 맛을 내고 (좋아하는 조미료에 대해서는 아래의 팁 참조) 허브, 향신료 및 조미료로 즐겁게 실험하십시오. 로즈마리와 마늘은 고추와 백리향으로 맛있는 맛 친구입니다. 좋아하는 콤보를 찾기 위해 놀아보십시오.





고구마 튀김을 자르는 방법 :

chunkier 칩을 좋아하지 않고이 웨지를 감자 튀김으로 바꾸려면 고구마를 반으로 자른 다음 각 반에서 길고 얇은 감자 튀김 8 개를 썰기 만하면됩니다.

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성분

  • 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기고 쐐기 모양으로 자른 중간 크기의 고구마 4 개
  • 올리브 오일 2tbsp
  • 바다 소금 꼬집음


방법

  • 오븐을 200C / Gas Mark 6으로 예열하십시오.

  • 껍질이 벗겨진 쐐기를 선호한다면 감자 껍질을 벗기고 쐐기로 자르십시오. 각각의 감자는 대략 8 개의 큰 쐐기를 주어야하지만, 이것은 고구마의 크기와 원하는 쐐기 수에 따라 다릅니다.

  • 웨지에 기름을 뿌리고 바다 소금을 뿌려 큰 베이킹 트레이에 골고루 펴서 30 분 동안 구워 지거나 원하는대로 익히고 익힐 때까지 구워냅니다.

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  • 준비가되면 좋아하는 저녁 식사와 함께 고구마 웨지를 제공하고 칩을 건강하게 대체 할 수있는 맛있는 딥을 추가하십시오.

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