온라인으로 음식을 주문하는 것이 점점 인기를 얻고 있습니다. 클릭 몇 번으로 일주일 분량의 식사를 주문할 수 있고 슈퍼마켓에서 줄을 설 필요가 없습니다.
독립 생산자의 제품은 아름답게 포장되어 있으며 인상적인 선물을 만들기도 합니다. 소규모 회사에서 구매하면 일상적인 쇼핑에 개인적인 느낌을 더할 수 있으며 대부분의 공급업체는 전화 한 통이면 됩니다. 우리는 우리가 가장 좋아하는 온라인 및 우편 주문 식품 공급업체와 이야기를 나누며 성공의 비결을 찾고 이번 시즌에 무엇을 사야 하는지에 대한 최고의 정보를 얻었습니다.
HelloFresh: 밀키트
HelloFresh는 매주 레시피를 만드는 데 필요한 모든 재료를 제공하여 주간 레시피의 틀을 깨는 데 도움이 됩니다. 양질의 과일과 채소, 그리고 복지 수준이 높은 고기를 사용하면 슈퍼마켓에 가지 않고도 매일 저녁 맛있는 새로운 음식을 맛볼 수 있습니다. 옵션에는 가족 메뉴, 2인 식사 및 채식 옵션이 포함되며 계절별 특별 메뉴도 제공합니다. 최신 라인업은 스타터로 석류 샐러드와 자타르 토스트를 곁들인 체르물라 새우, 허브 그라탕을 곁들인 향긋한 양고기 다리, 보라색 돋아나는 브로콜리, 구운 당근, 파스닙을 만드는 데 필요한 모든 것이 들어 있는 부활절 상자입니다. 메인을 위한 Picada와 베리 주스와 푸딩을 위한 바닐라 빈 크림과 함께 사과, 대황 및 오렌지 제스트 크럼블.
연락하다: hellofresh.co.uk
마켓 포터: 고기, 치즈, 초콜릿
Market Porter는 고품질 고기, 치즈, 샤퀴테리 및 초콜릿을 제공할 뿐만 아니라 정기 구독 서비스를 제공합니다. 슈퍼마켓에서 찾을 수 있는 그 어떤 것보다 우수하며 농산물이 어디에서 왔는지에 중점을 두고 최고의 영국 식품만을 직접 고릅니다. 특별한 날을 위한 재료를 소싱하거나 아름다운 스테이크, 트렌디한 초콜릿 또는 약간의 영국식 샤퀴트리를 정기적으로 즐기기에 적합합니다.
연락하다: 마켓포터닷컴
Ciao Gusto: 이탈리아 음식 및 음료
Ciao Gusto의 도움으로 집에서 클래식 이탈리안 컴포트 푸드를 몇 번이고 다시 만드십시오. 이탈리아 음식의 문화, 건강 및 유산을 홍보하는 그들은 파스타, 절인 고기, 올리브 오일 및 신선한 채소에서 Lavazza, 초콜릿, 와인과 같은 커피에 이르기까지 최고 품질의 이탈리아 음식과 음료를 전문으로 합니다. 이 장인의 이탈리아 제품으로 가정에 이탈리아의 약간의 맛을 가져 오십시오.
연락하다: ciaogusto.com
도널드 러셀: 고기
Donald Russell은 다른 육류 제품 중에서도 다양한 최상급 쇠고기와 사슴 고기를 제공합니다. 이 회사는 또한 다양한 미식 해산물, 요리사가 만든 식사 및 디저트를 제공하므로 한 곳에서 전체 저녁 식사를 주문할 수 있습니다. 40년의 경험을 바탕으로 Donald Russell은 여전히 전통적인 숙성 방법을 사용하고 고객에게 고품질 고기를 제공하는 데 중점을 둡니다. 그들의 모든 쇠고기와 양고기는 풀을 먹이며 회사에는 정육점과 요리사로 구성된 전담 팀이 있습니다. 그것으로 충분하지 않다면 그들의 웹사이트에는 열성적인 가정 요리사를 위한 레시피 아이디어가 많이 있습니다.
연락하다: 01467 629666 donaldrussell.com
물고기 사회: 물고기
Fish Society는 고급스럽고 구하기 힘든 해산물부터 가정 주방 필수품에 이르기까지 전 세계의 고품질 생선을 전문으로 합니다. Fish Society의 Jeremy Grieve는 이것이 그들의 회사를 다른 회사와 구별하는 것이라고 믿습니다. 사람들이 많은 항목을 검색해야 할 수 있지만 편리한 한 장소에 모였습니다.'
Fish Society의 특산품 중 하나는 미리 자른 생선회를 다양하게 선택하는 것입니다. '회급 생선을 등심에 담아 판매하지만 초밥집처럼 썰지 않은 곳도 있다. 우리는 최근 독점적인 행사와 결혼식을 위해 생선회를 만들어 달라는 요청을 받았습니다.'
Fish Society에서 제공하는 알래스카 검은 대구는 품질에 대한 회사의 약속의 좋은 예이며 Jeremy는 '우리는 정기적으로 검은 대구를 구매하고 맹세하는 고객이 많습니다.'라고 말합니다.
검은 대구를 위한 맛있는 요리법을 위해 Fish Society 팀은 그것을 파, 마늘, 사프란 리조또와 함께 제공할 것을 권장합니다. 파마산 치즈와 함께 제공하고 바질 잎으로 장식하십시오.
연락하다: 01 428 687768 fishsociety.co.uk
생각을 위한 물고기: 물고기
Fish for think는 콘월의 다양한 신선한 생선과 냉동 및 훈제 생선을 제공합니다. 그들의 선택에는 맛있는 해산물 요리도 포함됩니다. 베스트셀러 중 하나는 랍스터 맥 & 치즈입니다. Fish for think는 또한 집에서 신선한 요리를 재현할 수 있도록 완전한 레시피 상자를 제공합니다. 이 회사는 10년도 채 되지 않은 기간에 빠르게 성장하여 가정과 식당 전체에 최고 품질의 생선을 제공했으며 2011년에는 올해의 콘월어 식품 영웅 및 올해의 콘월어 생선 장수상을 수상했습니다.
Fish for think 팀은 지속 가능하고 책임감 있는 낚시를 위해 최선을 다하고 있으며 가능한 경우 낚싯대를 제공합니다.
연락하다: 01208 262202 fishforthink.co.uk
Forman & Field: 고기, 치즈, 와인
Forman & Field는 파이에서 리큐어, 치즈, 제과점에 이르기까지 우수한 훈제 연어 및 기타 생선과 기타 다양한 별미를 만듭니다. 모든 요리는 장인의 손길로 만들어지며 높은 품질을 자랑합니다.
연어는 손으로 손질하고 속을 채운 후 마른 암염에 절입니다. 경화 된 필레는 나무 연기에 말려 맛있습니다.
이 회사는 19년으로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가지고 있습니다.NS1905년에 사업을 시작한 Harry Forman의 후손인 Lance Forman이 현재 이끌고 있습니다. Forman & Field는 가정 고객 외에도 영국 최고의 레스토랑에 해산물을 공급하고 있습니다.
연락하다: 020 3601 5464 formanandfield.com
Graig Farm Organics: 고기
수상 경력에 빛나는 Graig Farm은 유기농 고기와 가금류를 판매하며 특히 양고기에 대한 찬사를 받았습니다. 이 회사는 유기농 와인, 애완동물 사료 및 식료품도 보유하고 있습니다. 웨일즈 농장은 1999년에 유기농업에 대한 열정을 현실로 바꾼 소유주 Jonathan Rees의 가족 농장을 기반으로 합니다. 여전히 가족 사업이지만 팀은 유기농 고기가 더 맛있고 집약적인 농업을 피하는 것이 더 낫다고 믿습니다. 야생 동물과 환경.
Graig Farm은 자체 농장 및 기타 추적 가능한 출처에서 유기농 품질의 고기를 제공합니다. 다양한 육류와 가금류, 생선, 야채 및 미트박스에 대한 인상적인 선택은 모두를 위한 것입니다. 온라인 상점과 함께 회사는 미국 최고의 레스토랑을 제공합니다.
연락하다: 01686 627979 graigfarm.co.uk
레인 팜 컨트리 푸드: 샤퀴테리
거의 20년 전에 돼지 사육 가족 사업으로 시작한 이 회사는 이제 소시지, 햄, 살라미 소시지와 같은 돼지고기 제품의 사랑받는 생산자가 되었습니다.
Lane Farm은 영국에서 처음으로 살라미 소시지와 초리조를 생산한 곳 중 하나이며 이탈리아와 스페인에서와 동일한 전통적인 방법으로 생산합니다. Suffolk Salami는 남편과 아내 팀 Ian과 Sue와 그들의 딸 Rebecca가 운영하는 실제 가족 관계입니다. 수상 경력에 빛나는 모든 살라미 소시지는 야외에서 사육되고 열린 밀짚 헛간에서 완성된 자체 돼지고기를 사용하여 농장에서 만들어집니다. Suffolk Salami는 우수한 건조 경화 베이컨과 즙이 많은 햄도 만드는 Lane 농장의 일부입니다. 올해 그들은 또한 현지에서 폭풍우를 일으키고있는 풀드 포크 햄 호크를 출시했습니다!
연락하다: 01379 384593 레인팜.co.uk
Godfreys: 고기
5세대에 걸친 지식, 전문성, 경험을 바탕으로 Godfreys는 다양한 고품질 육류를 공급합니다.
Chris Godfrey는 자신의 회사에 큰 자부심을 가지고 있습니다. '우리는 전통적으로 그래야 하는 것처럼 천천히 성장하고 무첨가 자연 사육 동물과 가금류로 사육되는 흠잡을 데 없는 출처와 흠잡을 데 없는 축산 기술을 갖춘 프리미엄 품질 고기만을 제공하는 것을 전문으로 합니다. '
가을철 크리스의 조언은 '게임'이라는 제철 야채와 함께 로스트, 파이, 스튜를 즐기면서 게임 시즌을 최대한 활용하라는 것입니다.
더 많은 제철 농산물을 먹고 싶은 사람들을 위해 Godfreys는 웹사이트에 매월 최고의 고기, 야채 및 과일을 나열하여 요리 영감을 쉽게 얻을 수 있습니다.
Godfreys의 최신식 드라이 에이징 룸은 또 하나의 명물입니다. Chris는 다음과 같이 말했습니다: '우리는 특히 우리의 드라이 에이징 비프와 어린 양, 특히 최근 많은 관심을 받은 비프 피카냐 비프와 비프 피렌체를 자랑스럽게 생각합니다.'
고품질 고기에 대해 잘 알려지지 않은 사실은 항상 많은 비용이 들 필요는 없다는 것입니다. Chris는 다음과 같이 말합니다. '많은 사람들이 프리미엄 품질의 고기가 너무 비싸다고 생각합니다. 하지만 Thrifty Cuts 선택을 한 번 보면 부부가 매주 매일 - 때로는 £ 정도의 저렴한 가격으로 최고의 고기를 먹을 수 있는 방법을 알 수 있습니다. 주 35 - 슈퍼마켓 방문의 실망을 피하십시오!'
연락하다: 020 7226 2425 Godfreys.co
Well Hung Meat Company: 고기
Devon에 기반을 둔 이 회사는 수상 경력에 빛나는 유기농 양고기, 쇠고기, 돼지고기 및 가금류를 판매합니다. 이 회사는 정육점 고기와 바베큐 고기 상자를 다양하게 갖추고 있습니다. 모든 고기는 유기농 고기에 대한 엄격한 기준에 따라 Devon의 긴밀한 농장 그룹에서 나옵니다. 모든 열렬한 미식가인 Well Hung Meat Company의 팀은 새로운 고기를 실험하는 것을 좋아하며 고객에게 조언할 준비가 되어 있습니다.
연락하다: 01364 643087 wellhungmeat.com
무례하게 들리는 이름
들판과 꽃: 고기
영상: 산드로 소다노
Field&Flower는 방목하고 풀을 먹인 고기, 지속 가능하게 공급된 생선 및 맛있는 치즈와 같은 서머셋 지역 농산물을 제공합니다. 농업 대학에서 만난 후 농부 James Flower와 식도락가 James Mansfield는 2010년 Somerset에 있는 Flower의 집 농장에서 소 한 마리와 함께 Field & Flower를 설립했습니다. 저강도의 전통적인 영국식 농업에 열광한 이 사람들은 농장을 운영하고 정육하여 최고의 고기를 집까지 직접 배송할 수 있습니다.
2명의 James'와 그들의 팀은 그들을 정말로 구별짓는 것은 그들의 헌신이라고 믿습니다: '우리는 다른 독립 영국 농부들을 지원하는 농부들입니다. 팀에 우리는 많지 않지만 우리는 '양보다 질'이라는 정신으로 정말 맛있는 음식을 제공하는 데 정말로 신경을 쓰는 착하고 정직한 무리라고 생각하고 싶습니다.
구독 고기 상자는 회사가 가장 잘 알려진 것일 수 있지만 다른 맛있는 제품도 많이 있습니다. 그것은 확실히 좋은 크리스마스 치즈 보드의 별입니다. 우리는 사람들이 축제의 잔치를 자유롭게 하기를 바랍니다. Farmer Stu의 아름다운 Somerset 칠면조에 눈을 떼지 마십시오. 우리는 방목 돼지고기, 크랜베리, 클레멘타인 속을 듬뿍 올려서 제공할 것입니다.'
연락처: 08456 899 007 fieldandflower.co.uk
콘월어 생선 장수: 물고기
Cornish Fishmonger는 지속 가능한 소스에서 제철 해산물을 제공합니다. 생선은 신선하게 배송되며 30종 이상의 다양한 종류가 제공됩니다. 해산물 애호가를 위해 이 회사는 정기적인 생선 상자 계획을 제공합니다. 당일 잡은 가장 잘 팔리는 콘월어 해산물 상자를 사용해 보십시오.
회사는 지역 어민을 지원하고 어업과 어업 모두의 지속 가능한 미래를 보장하기 위해 그들 및 기타 업계 이해 관계자와 협력하여 지속 가능성과 해양 생물 다양성 보존에 높은 가치를 두고 있습니다. 그들은 Padstow에 있는 National Lobster Hatchery의 후원자로서 온라인으로 구입한 모든 랍스터에 대해 1파운드를 기부하여 Cornwall과 Isles of Scilly의 랍스터 개체 수를 보존하는 데 도움을 줍니다.
Cornish Fishmonger는 생선을 준비하는 데 필요한 많은 요리법과 팁을 제공하며, 도움이 되는 전화 팀이 생선 관련 질문에 답변해 드립니다.
연락처: 01726 862489 Cornishfishmonger.co.uk
Abel & Cole: 과일과 채소
Abel & Cole은 유기농 제철 과일과 채소를 다양하게 갖추고 있습니다. 집 앞까지 배달되면 쉬운 과일 및 채소 상자와 같은 가족이 좋아하는 것을 선택하거나 약간 더 특이한 풍미 조합과 재료를 제공하는 레시피 상자와 같이 조금 더 이국적인 것을 선택할 수 있습니다.
사랑스러운 신선한 과일과 채소 외에도 Abel & Cole은 육류 및 생선 상자뿐만 아니라 모든 상점 찬장 스테이플을 제공하므로 슈퍼마켓에 용기를 내지 않고도 매주 하나의 큰 배달을 할 수 있습니다.
연락하다: 08452 626262 abelandcole.co.uk
Riverford 유기농 농부: 과일과 채소
제철 채소로 가득 찬 유기농 야채 상자로 가장 잘 알려진 Riverford 유기농 농부는 육류, 유제품 및 다양한 음료도 배달합니다. 20여 년 전 Devon에서 가족 농장으로 시작하여 현재 Hampshire, Cambridgeshire 및 Yorkshire에 세 개의 다른 농장이 포함되어 있으며 잉글랜드와 사우스 웨일즈에 채소 상자를 배달하고 있습니다.
자칭 '부끄럽지 않은 채식주의 자'는 채소 재배, 포장 및 배달에서 레시피 및 비디오 제작에 이르기까지 모든 것을 수행합니다. '우리는 가능한 한 가장 윤리적이고 환경 친화적인 방식으로 사업을 영위하고 운영하기 위한 우리의 지속적인 노력을 자랑스럽게 생각합니다.'라고 그들은 말합니다.
최근에 이 회사는 설문조사에 따르면 고객이 더 적은 양이지만 더 좋은 품질의 고기를 구매하는 데 관심이 있다는 사실이 밝혀진 후 더 작은 고기 상자를 제공하기 시작했습니다. '의심의 여지가 없습니다. 사람들이 고기를 먹는 방식을 바꾸고 있습니다. 육류 고객의 피드백은 훌륭했습니다. 그들은 특히 한 번에 많은 고기를 사려는 노력이 적다는 점을 좋아합니다. 우리는 또한 채소만 사던 고객들이 이제 우리에게서 고기를 먹고 있다는 것을 발견하고 종종 슈퍼마켓, 비유기농 고기와 비교하여 우리와 품질 차이에 대해 언급합니다.'
연락하다: 01803 227227 riverford.co.uk
Caprera: 음료 및 기타
Caprera는 영국에서 가장 큰 독립 식품 및 음료 생산자 네트워크입니다. 그들의 웹사이트에는 육류 및 유제품부터 베이커리 제품, 음료 및 주방 찬장 필수품에 이르기까지 모든 것을 제공하는 생산자와 정말 독특한 알코올 생산자가 많이 있습니다. 좋은 음식과 음료에 대한 Caprera의 헌신은 그들이 독립 생산자와만 일하고 그들의 고객이 생산자와도 그러한 관계를 맺을 수 있기를 원한다는 것을 의미합니다. 회사의 Stephanie Ang은 다음과 같이 말합니다. '우리는 깊이 있는 전기, 비하인드 비디오 및 독점 인터뷰를 통해 생산자와 제품 뒤에 숨겨진 이야기를 전하는 것입니다. 그것은 우리에게 진정한 추적 가능성이며 음식이 실제 사람들에 의해 만들어지는 방법입니다.'
Stephanie가 셀렉트에서 추천하는 제품 중 하나는 V&L Honeymakers의 '시나몬과 브랜디를 곁들인 잉글리쉬 허니'입니다. '그냥 맛있기 때문이 아니라 생산자 뒤에 숨겨진 환상적인 이야기가 있기 때문입니다!' 남편과 아내 듀오 Viktor와 Lucy는 7년 전에 회사를 시작했지만 Viktor의 경우 양봉은 가족에서 운영되며 항상 그의 삶의 일부였습니다. 그래서 그는 발코니에 몇 개의 벌통을 두기도 했습니다. 그의 학생 아파트!
Caprera는 유명한 이탈리아 애국자이자 전사이자 창립자 Jeremy의 증조부이기도 한 Giuseppe Garibaldi가 은퇴한 지중해 섬의 이름을 따서 명명되었기 때문에 흥미로운 뿌리를 가지고 있습니다. Stephanie는 다음과 같이 말합니다. '그곳은 그가 최초의 레몬, 오렌지, 올리브 나무를 재배하고 와인을 만들고 최초의 꿀벌을 키운 곳이며 작은 바위 섬에서 오늘날의 활기찬 풍경으로 변모시켰습니다. 이러한 세심한 양육과 재배의 이상은 우리가 식품 생산 과정으로 되돌리려고 하는 것입니다.'
연락하다: caprera.com
파인치즈코: 치즈
Fine Cheese Co.는 영국과 유럽 전역의 치즈 제조 업체 및 애호가로부터 우수한 품질의 장인 치즈를 판매합니다. 각 치즈 조각은 주문 즉시 신선하게 절단되며 크래커는 자체 제과점에서 제공됩니다.
공동 설립자 Ann-Marie Dyas는 회사를 돋보이게 하는 것은 품질에 중점을 두는 것이라고 말합니다. 'Fine Cheese Co.는 우리가 소싱하고 판매하는 제품의 품질에 관심을 기울이고 고객에게 제공하는 서비스에 관심을 가질 만큼 여전히 작은 규모이기 때문에 특별합니다.'
Fine Cheese Co.는 호화로운 치즈 상자와 바구니, 심지어 치즈 웨딩 케이크까지 제공합니다! 명절이 다가옴에 따라 제철 바구니가 좋은 선물이 됩니다.
'우리는 치즈가 모험이어야 한다고 믿습니다'라고 Ann-Marie가 말했습니다. 파티에 오신 것을 환영합니다!'
연락하다: 01225 448748; finecheese.co.uk
팩스턴 & 휘트필드: 치즈
Paxton and Whitfield는 영국에서 가장 오래된 치즈 장수입니다. 1742년 Sam Cullen이 Aldwych 시장에 치즈 가판대를 열면서 시작되었습니다. 이 회사는 1850년 HM 빅토리아 여왕의 치즈 상인으로 임명되어 첫 번째 로얄 워런트(Royal Warrant)를 받는 영예를 안았습니다.
오늘날 이 회사는 다양한 영국 및 유럽 대륙 장인 치즈, 고급 식품 및 치즈 서빙 액세서리를 보유하고 있습니다. 온라인 상점 외에도 런던의 Piccadilly와 Chelsea Green, Stratford on Avon 및 Bath에 4개의 상점이 있습니다.
Paxton & Whitfield의 전무 이사인 Ros Windsor는 제철 특선 요리로 크림 같은 몽도르 치즈를 추천합니다. 둥근 나무 상자에 들어있는 부드러운 스타일의 치즈입니다. 숟가락으로 상자에서 맛있는 페이스트를 퍼서 먹습니다. 프랑스/스위스 국경의 쥐라 산맥에서 생산되며 10월부터 3월까지만 판매됩니다. '
오랜 역사를 통해 Paxton & Whitfield는 Winston Churchill을 비롯한 많은 Britts의 치즈 장수였습니다. 그러나 그가 그들의 가게를 산책하는 유일한 역사적 인물은 아니라고 Ros는 말합니다. & Whitfield...'하지만 많은 사람들은 Byron 경이 우리에게서 치즈도 사줄 것이라는 사실을 모릅니다.'
연락하다: 01451 823460 www.paxtonandwhitfield.co.uk
로즈버드 보존: 조미료
Rosebud Preserves는 1989년부터 North Yorkshire의 Masham에서 잼, 마멀레이드, 처트니 및 젤리를 만들고 있습니다. 이 회사는 Elspeth Biltoft가 시작했습니다. Elspeth Biltoft는 시골과 이곳에서 제공하는 모든 농산물에 대한 사랑이 회사의 출발점이었으며 그녀는 여전히 회사 운영 및 제품 개발에 참여하고 있습니다.
회사는 전통적인 조리법과 유구한 기술을 중시하며 모든 제품은 첨가물을 넣지 않고 만듭니다. Elspeth는 제철 제품의 경우 Red Onion & Port Marmalade를 추천합니다. 이것은 냉육 및 Blue Stilton과 잘 어울리는 맛있고 맛있는 마멀레이드입니다.
Rosebud 보존의 창립 원칙 중 하나는 가능한 한 현지 농산물을 조달하는 것입니다. 회사에 대해 잘 알려지지 않은 사실은 시골에 대한 팀의 큰 사랑은 때때로 그들이 제품에 사용하는 재료를 직접 검색한다는 것을 의미한다는 것입니다. Elspeth는 '우리는 종종 제품을 만들기 위한 재료를 찾기 위해 노스 요크셔(North Yorkshire)의 멋진 시골에서 먹이를 구하러 갑니다.'라고 Elspeth는 말합니다. 예를 들어 구스베리&엘더플라워 잼을 만듭니다. 제철이 되면 엘더플라워를 찾아 잼 맛을 내는 데 사용하는 맛있는 술을 만드는 데 사용합니다.'
연락하다: 01765 689174 rosebudpreserves.co.uk
초코: 초콜릿
Dorset의 이 장인 쇼콜라티에는 온라인과 Swanage, Winchester 및 Exeter에 있는 3개의 Chocolate Houses(카페와 상점 조합)에서 최고 수준의 수제 초콜릿을 제공합니다. Chococo에는 유머러스하고 참신한 초콜릿과 함께 다양한 클래식 초콜릿 상자 및 기타 간식이 있습니다.
Chococo의 초콜릿은 신선한 현지 재료로 만들어지며 첨가물이나 방부제가 포함되어 있지 않습니다. 남편과 아내 팀인 Claire와 Andy Burnett에 의해 2002년에 설립된 Chococo는 열정적인 팀에 의해 특별하게 만들어졌습니다. Claire는 다음과 같이 말했습니다: '우리는 진정으로 신선한 초콜릿을 손으로 만드는 최초의 영국 쇼콜라티에가 아니더라도 최초의 회사 중 하나가 된 것을 자랑스럽게 생각하며 거의 14년이 지난 지금도 같은 열정으로 같은 방식으로 초콜릿을 만들고 있습니다. .하지만 팀과 함께 작업량을 분산하십시오! 우리는 우리가 하는 일에 많은 관심과 주의를 기울이고 어떤 불쾌한 것으로 포장되지 않은 초콜릿을 만드는 데 열정적입니다.'
Chococo는 Black Cow Vodka, Blue Vinny 치즈 및 와사비와 같은 특이한 도싯(Dorset) 풍미의 초콜릿도 제공합니다. Claire는 팀이 항상 흥미로운 맛 조합을 찾고 있다고 말합니다. 'Winchester Chocolate House를 열었을 때 우리는 물냉이로 맛을 낸 초콜릿과 Winchester에서 증류한 크래프트 진인 Twisted Nose Gin을 개발했습니다. 식물. 우리는 초콜릿의 이름을 완전히 뒤틀린 코로 지정했고 그것이 우리의 베스트 셀러 중 하나가 되었고 2015년 Academy of Chocolate Awards에서 금메달을 수상하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.'
연락하다: 01929 421777 chococo.co.uk