- 건강한
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제공합니다 :
6기술:
매질예습:
30 분조리:
1 시간 30 분항상 고기로 라자냐를 만든 경우 구운 야채 버전을 사용해보십시오. 가족이 하루에 5 분의 일을 먹을 수있는 더 건강하고 쉬운 방법입니다. 이 구운 뿌리 채소 라자냐는 추운 겨울 저녁에 적합합니다. 그리고 크리스마스 점심에서 남은 야채와 함께 박싱 데이를 위해 어떻습니까? 뿌리 채소 만 고수 할 필요는 없습니다. 여름에는 애호박, 회향 및 신선한 완두콩으로 만듭니다. 레시피를 한 번 시도한 후에는 가족이 좋아할 때까지 다른 야채와 치즈로 실험을 시작하십시오.
성분
- 3 개의 큰 양방 풀 나물
- 큰 당근 3 개
- 셀러리 악 1 개
- 붉은 양파 1 개
- 마늘 4 쪽
- 신선한 로즈마리 장식 1 개
- 올리브 오일 2 큰술
- 화이트 와인 식초 1 큰술
- 1/2 패킷 건조 라자냐 시트
- 통조림 토마토 2 개
- 다진 모짜렐라 250g
- 무염 버터 80g
- 일반 밀가루 80g
- 1 리터 전 지방 우유
- 파마산 50g
- 갈은 체다 50g
방법
오븐을 180 ° C / 350 ° F / 팬 160 ° C / 가스 마크 4로 예열하십시오.
건강한 레몬 케이크 레시피
당근, 양 방울 나물 및 실 러리를 껍질을 벗기고 chunky 큐브로 자릅니다. 양파를 대략 자르고 모든 것을 큰 구이 트레이에 넣으십시오. 마늘의 정향을 멍이 든다. 로즈마리를 잘게 자르고 이것을 올리브 오일과 식초와 함께 첨가하십시오. 30-40 분 동안 오븐에 구우 기 전에 양념을 잘 섞어주세요.
오븐에서 야채를 꺼내고 두 개의 토마토 통에 붓고 섞어서 따로 보관하십시오.
중간 열에 버터를 스튜 냄비에 첨가하십시오. 일단 녹은 밀가루에 저어주고 1 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하고 덩어리가 생기지 않도록 교반하면서 우유를 한 번에 조금씩 천천히 첨가하십시오. 소스가 두껍게 될 때까지 다시 열에 넣습니다. 더위에서 양념하고 제거하십시오.
이제 조립할 준비가되었습니다. 큰 오븐 방지 트레이를 사용하여베이스 위에 야채의 1/3을 푼 다음, 화이트 소스의 1/3, 라자냐 층, 모짜렐라의 1/3을 젓습니다.
순대 만드는 법
모든 재료가 사용될 때까지이 과정을 반복하면 라자냐 층이 생깁니다. 강판 치즈를 상단, 계절에 넣고 오븐에서 황금빛과 거품이 날 때까지 45 분 동안 굽습니다.