훈제 연어 요리법으로 짓 눌린 감자



만든다 :

18

기술:

쉬운

비용:

예습:

15 분

조리:

30 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 80 kCal 4 %
지방 4g 6 %
-포화 2g 10 %

훈제 연어 토퍼와 크림 fraiche를 곁들인 바삭 바삭한 감자는 매우 쉬운 요리법으로 맛있는 파티 물린입니다. 이 레시피는 18 개의 카나페를 만들지 만 더 큰 파티의 경우 수량을 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다.



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성분

  • 아기 새 감자 18 개
  • 올리브 오일 2tbsp
  • 100g 크림 fraiche
  • 훈제 연어 150g, 3cm 너비의 리본으로 자릅니다.
  • 반 다발 향신료
  • 레몬 웨지


방법

  • 오븐을 220 ° C / 가스로 가열합니다. 7. 소금물에 감자를 끓일 때까지 약 15 분간 끓입니다. 물기를 빼고 식힌다.

  • 큰 베이킹 트레이에 1tbsp 오일을 뿌린 다음 냉각 된 감자를 넣고 약간 평평해질 때까지 스쿼시하십시오. 남은 기름과 계절에 이슬비. 20 분 동안 또는 황금빛과 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다. 약간 식히십시오.

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  • 훈제 연어 리본으로 각 크림에 약간의 크림 fraiche를 펼치고 향신료와 후추를 갈아서 장식하십시오. 레몬 웨지로 장식 된 플래터에 튀기십시오.

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