제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
05 분조리:
05 분빠르고 맛있는 음식을 찾고 있다면 애호박 튀김은 이상적인 건강한 저녁 식사입니다. 당신은 당신의 정원 또는 할당량에 애호박이 많고 그것을 사용하기위한 아이디어가 부족하다면이 맛있는 튀김 요리법을 시도해보십시오. 강판에 담긴 애호박을 페타 치즈와 향신료와 함께 볶은 다음 민트 크림 크래쉬 딥으로 볶거나 뜨겁거나 차갑게 제공합니다. 그들은 좋아하는 딥을 제공하기 위해 유혹 간식을 만들고 행사에 따라 원하는만큼 작거나 크게 만들 수 있습니다. 카나페 또는 고기 또는 생선 요리에 대한 특이한 반주로 사용하기에 이상적입니다.
성분
- 강판으로 된 2 개의 큰 애호박
- 구타 달걀 1 개
- 일반 밀가루 75g
- 죽은 태아 치즈 150g
- 다진 신선한 향신료 2 tsp
- 소금과 갓 갈은 후추
- 2 큰술 식물성 기름
- 딥의 경우 :
- 생크림 100ml
- 잘게 잘린 신선한 민트 2 큰술
- 레몬 웨지와 민트 장식으로 장식
방법
애호박, 계란, 밀가루, 치즈 및 향신료를 함께 섞습니다. 소금과 갓 갈은 후추로 맛을 낸다.
큰 프라이팬에서 기름을 데우고 뜨거울 때 숟가락 숟가락으로 떨어 뜨려 숟가락 뒷면으로 약간 펴십시오.
황금빛 갈색으로 바삭해질 때까지 5 분간 튀겨 한 번 돌립니다. 들어 올려 배수하십시오.
딥을 만들려면 크림 fraiche와 민트를 함께 섞으십시오.
뜨거운 음식이나 차가운 음식을 담그십시오.
레몬 웨지와 민트 장식으로 장식하십시오.
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