제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
25 분칠면조 파이는 크리스마스 저녁 식사 후 또는 일요일 로스트 점심 또는 저녁 식사에서 남은 것을 칠면조 남은 음식을 맛있고 쉽게 사용할 수있는 방법입니다. 이 칠면조, 부추 및 버섯 파이는 부드러운 칠면조 조각과 신선한 야채로 포장되어 많은 노력없이 채찍질 할 수있는 따뜻한 가족 식사를 만듭니다. 이 맛있는 칠면조, 부추 및 버섯 파이를 만들려면 주방에서 준비하는 데 약 10 분이면 충분합니다. 그런 다음 오븐에 넣고 약 20 분 동안 구워주십시오. 아주 좋고 쉽습니다! 이 칠면조 레시피를 더 쉽고 빠르게 만들기 위해 기성품 퍼프 페이스 트리를 사용했기 때문에 처음부터 약 30 분 안에 채우는 식사를 준비 할 수 있습니다. 일요일 요리가 여전히 피곤할 때 이상적입니다. 그러나 당신이 진짜 생과자 감정가라면, 당신이 어떻게 알고 있는지, 또는 약간의 시간이 더 있고 새로운 기술을 배우고 싶다면 항상 자신의 것을 쓸 수 있습니다. 자신을 인도하고 시도하십시오. 칠면조 팬이 아니십니까? 당신은 항상 닭고기 대신 닭고기를 대신하고 남은 음식도 쓸 수 있습니다. 푹! 축제 시즌 요리를 좋아합니까? 우리는 여기에 더 맛있는 크리스마스 레시피를 많이 가지고 있습니다!
성분
- 2 큰술 식물성 기름
- 영국 칠면조 가슴살 500g (18oz)
- 파 2 개, 씻고 두껍게 썬 것
- 150g (5oz) 버튼 버섯, 닦고 1/4
- 백 리 향의 장식, 고른 잎
- 버터 15g (½ 온스)
- 일반 밀가루 1tbsp
- 300ml (½pt) 우유
- 치킨 스톡 큐브
- 후추
- 기성품 퍼프 페이스 트리 팩
- 유약을위한 작은 우유와 구타 달걀
방법
오븐을 220 ° C (425 ° F, 가스 마크 7)로 예열합니다. 프라이팬에 기름을 데우고 칠면조에 갈색을 바르십시오. 부추, 버섯 및 백리향 잎을 넣고 약하게 카라멜 화 될 때까지 약 10 분 동안 볶습니다.
그 동안에. 흰색 소스 만들기 : 작은 냄비에 버터를 녹여 밀가루를 넣고 나무 숟가락으로 잘 저어 반죽을 만듭니다. 1 분 동안 요리하십시오. 두꺼운 소스가 나올 때까지 지속적으로 휘핑하면서 우유를 한 번에 조금 붓습니다. 스탁 큐브에서 무너져 후추로 맛을 낸다.
칠면조 혼합물을 소스와 섞고 깊은 파이 접시에 채우십시오.
파이 접시의 가장자리에 작은 버터를 바르십시오. 생과자를 구르고 파이 접시로 옮겨 뚜껑을 만드십시오. 가장자리 주위에서 생과자를 손질하고 아래로 눌러 밀봉하십시오.
생과자 위에 우유 나 계란을 바르십시오. 포크로 찌르고 220 ° C (425 ° F, 가스 마크 7)의 오븐에 15-20 분 동안 두십시오. 생과자를 꺼내면 생과자가 황금빛 갈색이어야합니다.
파이를 5-10 분 동안 그대로 둔 다음 간단한 삶은 야채 반주와 함께 제공하십시오.