미트볼 파스타 빵 레시피



제공합니다 :

4

기술:

매질

비용:

예습:

30 분

조리:

30 분

미트볼 파스타 빵에 대해 좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 부드러운 돼지 고기 말하다, 풍부한 토마토 기반 소스 및 모두 바삭 바삭한 황금 치즈의 두꺼운 층을 얹어 주중에 더 나은 것을 생각할 수 없습니다.



이 풍성한 가족 식사는 준비하는 데 30 분, 굽는 데 30 분이 걸리므로 기다릴만한 가치가 있습니다. 이 치즈, 미트볼 파스타 빵은 저녁 식사 손님에게 얼굴에 배와 미소가 가득합니다. 대가족에게 먹이를 주거나 아이들이 방과 후 친구를 사귀는 경우에 적합합니다. 이 접시의 남은 음식은 냉장고의 밀폐 용기에 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 다시 봉사하기 전에 철저히 재가열하십시오. 이 레시피는 통밀 파스타를 사용하여 건강에 좋은 스핀을 제공합니다. 돼지 고기를 지방이 적은 대신 칠면조 고기로 바꾸지 마십시오. 이 레시피는 풍부한 토마토 소스와 치즈 토핑이 '불쾌한'야채 풍미를 가장하는 것처럼 자녀의 식단에 야채를 몰래 넣는데도 좋습니다. 오늘 저녁 식사를위한 쉬운 요리법을 시도하십시오.



성분

  • 통밀 펜네 300g (11oz)
  • 돼지 고기 말하다 500g (1lb 2oz)
  • 양파 1 개, 껍질을 벗기고 잘게 다진 것
  • 말린 오레가노 1 티스푼
  • 껍질을 벗기고 잘게 다진 마늘 2 쪽
  • 디종 머스터드 2 티스푼
  • 1 큰술 토마토 케첩
  • 우스터 셔 소스 1 큰술
  • 바다 소금과 갓 갈은 후추
  • 75–100g (3–31 / 2oz) 체다 치즈, 강판
  • 그린 샐러드
  • 소스
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 양파 1 개, 껍질을 벗기고 잘게 다진 것
  • 껍질을 벗기고 잘게 다진 마늘 2 쪽
  • 다진 토마토 2 x 400g 통
  • 50ml (2fl oz) 레드 와인
  • 말린 오레가노 2 티스푼
  • 과립 설탕 1 tsp
  • 바다 소금과 갓 갈은 후추


방법

  • 패킷의 지시 사항에 따라 큰 냄비에 파스타를 요리 한 다음 팬에 물기를 빼고 따로 보관하십시오. 그릴을 매체로 예열하십시오.

  • 큰 그릇에 돼지 고기를 양파, 오레가노, 마늘, 디종 머스타드, 토마토 케첩, 우스터 셔 소스, 소금과 후추의 좋은 꼬집음과 결합하십시오.

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  • 혼합물을 28–30 바이트 크기의 미트볼에 넣고 그릴 트레이에 배치하십시오.

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  • 뜨거운 그릴에서 10 ~ 12 분 동안 요리하고, 모든면이 갈색으로 변할 때까지 가끔씩 돌리십시오.

  • 소스의 경우 다른 소스 팬의 기름을 중간 불로 가열하고 양파를 넣고 1-2 분간 부드럽게 볶습니다. 마늘을 넣고 30 ~ 40 초 더 볶습니다.

  • 다진 토마토, 와인, 오레가노 및 설탕을 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 끓여서 열을 낮추고 소스가 줄어들 때까지 15 분간 끓입니다.

  • 오븐을 200 ° C (400 ° F), 가스 마크 6으로 예열하십시오.

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  • 익힌 파스타 위에 소스를 붓고 미트볼을 넣습니다. 모든 것이 결합 될 때까지 저어 준 다음, 고급 베이킹 접시로 옮깁니다.

  • 강판 치즈를 위에 뿌려 오븐에 넣고 30 분간 굽습니다.

  • 그린 사이드 샐러드와 함께 풍성한 부분을 제공하십시오.

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