크림 파이 레시피



크레딧 : tataks / Getty Images

제공합니다 :

12

기술:

쉬운

비용:

예습:

25 분

조리:

20 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 225 kCal 11 %

포르투갈을 방문한 적이 있다면 퍼프 페이스 트리로 만들고 레몬 매운 계란 커스터드로 채워진 포르투갈 커스터드 타르트 또는 파스텔 데 나타 중 ​​하나 이상을 반드시 즐겼을 것입니다. 우리는 준비 시간을 줄이려고 노력하여 상점에서 구입 한 퍼프 페이스 트리를 준비했지만 공상이 당신을 데려 가면 스스로 만들 수 있습니다! 이 사랑스러운 작은 파스텔 드 natas는 그들이 만든 날에 (날씨가 여전히 부엌에 남아있을 때) 가장 잘 먹지만 밀폐 깡통에 보관하면 며칠 더 머무를 것입니다.





성분

  • 골든 캐스터 설탕 175g
  • 레몬 슬라이스 2 개
  • 계피 스틱 2 개
  • 일반 밀가루 30g
  • 2 큰술 옥수수 가루
  • 바닐라 추출물 몇 방울
  • 탈지유 200ml
  • 중간 달걀 노른자 3 개
  • 375g 팩 퍼프 페이스 트리 시트
  • 설탕 2 테이블 스푼
  • ½ 레벨 tsp 계피
  • 필요할 것이예요
  • 7.5cm 원형 커터
  • 베이킹 트레이
  • 12 홀 머핀 주석, 그리스


방법

  • 오븐을 220 ° C / Gas Mark 7로 가열합니다. 베이킹 트레이에 넣어 가열합니다. 설탕, 레몬 슬라이스 및 계피 스틱을 100ml 물과 함께 냄비에 넣고 끓인 다음 5 분간 끓입니다.

    비프 티카 마살라
  • 밀가루, 옥수수 가루 및 바닐라를 3 큰술 우유와 섞으십시오. 나머지는 냄비에 붓고 끓여서 밀가루 혼합물에 부어 섞습니다. 두껍고 부드러워 질 때까지 교반하면서 팬에 혼합물을 다시 넣고 끓인다.

  • 설탕 시럽에서 레몬 슬라이스와 계피 스틱을 제거하십시오. 서서히 시럽을 커스터드에 붓고 잘 흔 듭니다. 계란 노른자위에서 불을 끄고 털어냅니다. 5 분 동안 식히십시오.

    nandos 선물 카드
  • 밀가루와 착빙 설탕이 약간 뿌려진 표면에 페이스트리 시트를 풉니 다. 롤링 핀을 사용하여 생과자를 2p 조각의 두께로 롤아웃하십시오.

  • 커터로 12 x 7.5cm 라운드를 찍으십시오 (마지막 두 개를 잘라 내기 위해 생과자를 다시 굴려야 할 수도 있습니다). 패스트리를 머핀 통에 넣습니다.

  • 커스터드를 과자 케이스에 붓습니다. 머핀 틴을 예열 된 베이킹 시트에 놓습니다. 과자가 바삭 바삭하고 상판이 황금색이 될 때까지 20 분간 굽습니다. 빙설 설탕과 계피로 주석과 먼지를 식히십시오.

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