제공합니다 :
4-6기술:
매질예습:
20 분조리:
1 시간 20 분이 Hairy Bikers의 스테이크와 에일 파이는 정말 따라하기 쉽고 맛있습니다! 약간의 안락한 음식으로 맛있고 풍성한 영국 요리를 이길 수 없으며 Si와 Dave는이 유명한 Hairy Bikers의 스테이크와 에일 파이 레시피에 실망하지 않습니다.
이 Hairy Bikers의 스테이크와 에일 파이 레시피는 온 가족을위한 고전적인 요리입니다. 이 맛있는 미트 파이를 만드는 데 약 1 시간 40 분이 소요되며 기다릴만한 가치가 있습니다. 더 많은 시간을 할애한다면 퍼프 페이스 트리를 처음부터 만드는 것이 좋습니다. 시간이 조금 더 걸리지 만 맛있고 완전히 직접 만든 클래식 스테이크와 에일 파이를 만들기위한 노력의 가치가 있습니다. 부드러운 고기, 풍부한 육즙과 많은 채소로 가득한이 클래식 스테이크와 에일 파이 레시피를 충분히 얻을 수는 없습니다.
추운 계절에는 편안한 일요일 저녁 식사를하기에 완벽한이 스테이크 앤 에일 파이는 겨울을 따뜻하게 해줍니다. 이 레시피는 하나의 큰 파이를 만들어서 배고픈 사람에 따라 4-6 명 정도를 먹입니다! 이것은 최고의 안락 음식이며, 모든 사람들은이 스테이크와 에일 파이를 좋아할 것입니다! 으깬 감자와 채소를 제공하는 것을 잊지 마십시오.
젖꼭지의 종류
이 레시피를 좋아합니까? 우리는 여기에 Hairy Bikers에서 더 맛있는 레시피 아이디어를 많이 얻었습니다!
Hairy Bikers의 스테이크와 에일 파이 만드는 법보기
성분
- 다이 싱 900g 조림 스테이크
- 밀가루 25g 및 먼지 제거 용
- 100g 버터
- 다진 양파 2 개
- 다진 마늘 2 쪽
- 잘게 썬 중간 크기 당근 2 개
- 150g 버튼 버섯
- 신선한 백리향 2 개의 어린 가지
- 400ml 상질 에일
- 소고기 500ml
- 소금과 후추
- 유약을 위해 구타 1 계란
- 300g 기성품 롤 퍼프 페이스 트리
방법
오븐을 220 ° C / 428 ° F / Gas Mark 7로 예열하십시오.
밀가루를 그릇에 붓고 잘 양념하십시오. 양념 된 밀가루로 고기를 입히십시오.
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가열 된 팬에서 버터의 절반을 가열하고 고기를 넣습니다. 황금빛 갈색까지 시어링.
야채, 허브, 에일 및 주식을 추가하십시오. 끓인 후에는 뚜껑으로 덮고 1 시간 동안 부드럽게 끓입니다. 요리 할 때, 양념하고, 남은 버터를 넣고 내 오븐용 서빙 접시에 붓습니다.
훈제 꿀과 겨자 소스
구타 계란으로 접시의 가장자리를 닦으십시오. 가능한 적은 밀가루를 사용하여 생과자를 펼치고 접시 위에 놓으십시오. 생과자가 접시에 달라 붙어 남은 생과자 조각이 가장자리 주변에서 잘 리도록 접시의 가장자리를 조입니다. 남은 구타 달걀로 생과자 상단을 철저히 닦고 베이킹 트레이에 놓습니다.
과자가 위에 황금 갈색이 될 때까지 20-30 분 동안 오븐에서 굽습니다.