제공합니다 :
2기술:
쉬운예습:
10 분조리:
25 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 445 kCal | 22 % |
파르마 햄 레시피가 포함 된 맛있고 맛좋은 스님은 측면의 채소와 잘 어울립니다. 몽크 피쉬의 부드러운 질감과 파르마 햄의 강력한 맛이 결합되어 훌륭한 페어링을 만듭니다.
일요일 점심에 맛있고 건강한 대안을 위해 아스파라거스 스피어, 베이비 스위트 콘 및 뜨겁고 바삭한 구운 감자를 추가하십시오.
슬리밍 세계 발티
성분
- 2 x 175g (6oz) monkfish 필레
- 파마 햄 4 조각
- 버진 올리브 오일 45ml (3tbsp)
- 아스파라거스 스피어 100g (4oz)
- 100g (4oz) 베이비 스위트 콘, 절반 길이의 절반
방법
오븐을 190 ° C, 375 ° F, 가스로 예열합니다. 5. monkfish에 소금과 갓 갈은 후추로 양념하십시오. 각 필레를 2 조각의 파르마 햄으로 감싸십시오.
프라이팬에 올리브유 15ml (1tbsp)를 데우고 2 ~ 3 분 동안 monkfish 필레를 볶습니다. 작은 로스팅 틴으로 옮기고 10 분 동안 오븐에서 로스팅하십시오.
아스파라거스와 베이비 스위트 콘을 다른 15ml (1tbsp)의 기름에 넣고 스님 물고기 주위에 두십시오. 물고기가 닿을 때까지 야채가 부드러워 질 때까지 10-15 분 더 구워줍니다.
각 monkfish 필레를 3으로 자르고 구운 야채 위에 정렬하십시오. 올리브 오일의 나머지 부분에 이슬비를 바르고 즉시 봉사하십시오.
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