우리 모두는 하루 5회, 심지어는 7일을 치는 것의 중요성을 알고 있지만 영국 건강 조사 연구에 따르면 실제로 2017년에 영국인의 3분의 1 미만이 실제로 이 수치를 달성했습니다.
더 많은 과일과 채소를 채우기 위해 추가적인 격려가 필요하십니까? 이러한 건강상의 이점이 도움이 될 것입니다.
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영양학자 Ruth Tongue는 포가 지구가 제공하는 것을 최대한 활용해야 하는 이유에 대한 전문적인 조언을 공유합니다…
5일 간의 건강상의 이점
하루 5알을 먹으면 암 및 기타 심각한 질병의 위험이 줄어듭니다
'심장 건강 개선, 많은 암 발병 위험 감소, 건강한 체중 유지 가능성 개선 등은 하루 5알 섭취의 이점 중 일부에 불과합니다'라고 Ruth는 말합니다. 그러나 이점은 여기서 끝이 아닙니다. '과일과 채소에는 식물 내에서 영양가가 높은 활성 화합물인 식물성 영양소가 들어 있습니다. 식물 영양소의 한 가지 뛰어난 그룹은 당근, 고추 및 고구마를 포함한 대부분의 주황색, 노란색 또는 빨간색 과일과 채소에서 찾을 수 있는 카로티노이드입니다.'
Ruth는 이것이 암에 대한 보호 효과가 있을 뿐만 아니라 태양 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 되는 색소인 멜라닌을 많이 함유하고 있다고 설명합니다.
'또한 연구에 따르면 카로티노이드 함량이 높은 식단은 피부의 질감, 투명도, 색상, 강도 및 탄력에 긍정적인 영향을 미칩니다!'
그래서 그것은 정말로 생각할 필요가 없습니다.
하루 5알을 먹으면 기분이 자연스럽게 좋아집니다.
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'빛나는 피부와 에너지가 동기 부여에 충분하지 않은 것처럼, 연구에 따르면 과일과 채소를 하루에 한 번만 더 섭취하면 하루에 10분을 더 걷는 것과 같은 양만큼 정신 건강을 향상시킬 수 있습니다. '라고 룻은 말합니다. 그녀는 일부 연구에서 판토텐산과 비타민 B6와 같은 영양소의 결핍이 식물성 식품을 충분히 섭취하지 않는 사람들에게 우울증의 원인이 될 수 있음을 시사한다고 설명합니다.
하루 5알을 먹으면 체중 관리에 도움이 됩니다.
칼로리는 낮을 수 있지만 섬유질 함량이 높기 때문에 과일과 채소가 포만감을 유지하는 데 탁월합니다. Ruth는 일부 연구에 따르면 '과일과 채소에서 발견되는 놀라운 식물성 화학 물질이 신체의 지방 세포에 미치는 영향으로 인해 비만 퇴치에 도움이 될 수도 있습니다.'
하루 5알씩 먹으면 장을 강화할 수 있습니다.
'건강한 장을 유지하고 변비 및 기타 소화 문제를 예방하는 데 도움이 되는 섬유질의 훌륭한 공급원인 수조 개의 과일과 채소가 있습니다'라고 Ruth는 설명합니다. 다양한 과일과 채소를 섭취함으로써 장내 미생물군집의 다양성(장에 살고 있는 미생물군)을 높임으로써 연구에 따르면 사람들은 종종 더 나은 면역 체계로 더 행복해지고 위장 문제, 피부 질환, 심지어 수면까지 겪을 가능성이 적습니다 더 나은!
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하루 5개를 먹으면 에너지가 증가합니다.
'과일과 채소는 칼로리가 현저히 낮고 편리한 간식이지만 탄수화물이 많이 함유되어 있습니다.'라고 Ruth는 말합니다. 많은 사람들이 탄수화물을 피하려고 노력하지만 실제로 탄수화물은 신체의 주요 에너지원입니다. Ruth는 이렇게 덧붙입니다. '과일과 채소에 들어 있는 과당과 포도당은 모두 천연 물질이며 분해하는 소화 효소의 작용이 필요하지 않습니다. 따라서 건강한 단백질 바를 찾는 것보다 몸에 에너지를 공급하는 훨씬 빠르고 건강한 방법입니다.'