제공합니다 :
2비용:
아니조리:
25 분 -30이 맛있고 달콤한 딸기 조각은 오후의 차에서 중앙 무대를 차지하거나 매우 인상적인 디저트 역할을 할 수 있습니다
성분
- 500g 패킷 기성품 퍼프 페이스 트리
- 500ml (18fl oz) 우유 및 희석을위한 약간의 여분
- 바닐라 포드 1 개, 길이 분할
- 설탕 100g (3½ oz)
- 계란 노른자 4 개
- 옥수수 가루 55g (2oz)
- 식힌 버터 25g (1oz)
- 더블 크림 150ml (¼pt)
- 300g (10½ 온스)의 신선한 딸기, 씻고 껍질을 벗기고 절반
- 꾸미다:
- 체질 된 착빙 설탕
- 여분의 신선한 과일 (예 : redcurrants)
방법
오븐을 180 ° C (350 ° F, 가스 표시 4)로 예열하십시오. 생과자를 반으로 자르고 각 조각을 약 2mm 두께의 18cm (7in) 정사각형으로 굴립니다. 2 개의 베이킹 시트로 옮기고 냉장고에서 10 분 동안 식 힙니다.
베이킹 시트를 오븐에 넣고 생과자를 25-30 분 동안 또는 바삭 바삭하고 황금색으로 굽습니다. 오븐에서 꺼내 식힌다.
바닐라 포드와 설탕 20g (¾oz)으로 우유를 끓입니다. 계란 노른자와 남은 설탕을 치고 옥수수 가루와 약간의 우유를 가늘게 한 다음 잘 저어줍니다. 우유와 설탕 혼합물에 넣고 3 분 동안 또는 혼합물이 매끄럽고 매우 두껍게 될 때까지 계속 저어 주면서 다시 끓입니다.
특별한 k 다이어트 효과가 있나요?
열에서 제거하고 바닐라 포드를 꺼내 버터를 치십시오. 식힌 다음 더블 크림을 두들겨주세요.
크림 혼합물의 절반을 페이스트리 사각형 중 하나에 파이프 또는 펼친 다음 조심스럽게 접시에 놓습니다. 딸기 반쪽을 위에 놓고 나머지 크림 혼합물을 넣고 다른 생과자 사각형 위에 올립니다. 체질 된 착빙 설탕, 몇 가지 딸기, redcurrants 또는 당신이 좋아하는 다른 종류의 신선한 과일로 장식하십시오.