푸딩 분지를 일렬로 세우는 방법, 주름을 만들고 단단히 묶는 방법을 보여주는 단계별 비디오로 푸딩을 찌는 방법에 대해 알아보십시오.
방법을 알면 간단합니다. 때가되면 찐 푸딩 요리법이나 크리스마스 푸딩에이 방법을 사용하십시오!
필요한 것
- 푸딩 분지에 준비된 찐 푸딩 혼합물
- 푸딩 분지 림보다 큰 베이킹 용지
- 기름칠을위한 버터 손잡이
- 호일 시트
- 주방 끈
- 뚜껑이 달린 큰 냄비
- 삼발이 세트, 뒤집힌 접시 또는 으깬 포일 롤 – 푸딩 분지를 팬 바닥으로부터 보호하기위한 모든 것
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1 단계
베이킹 지에 푸딩 분지보다 5cm 큰 원을 자릅니다. 이렇게하려면 눈금자를 사용하여 그릇의 중심이있는 곳에서 점으로 원을 표시 한 다음 연필로 연결하십시오.
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2 단계
이 모양을 자르십시오. 완벽한 원이 아닌지는 중요하지 않지만 중요한 것은 푸딩 분지보다 큽니다.
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3 단계
작은 버터로 종이 원에 그리스를 바르고 비디오에 표시된 것처럼 종이 자체를 접어 중앙에 주름을 만듭니다.
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4 단계
종이 원을 기름칠 된면이 아래로 향하도록하여 분지를 덮습니다.
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5 단계
호일로 덮고 측면을 접어서 푸딩 분지 위에 고정시킵니다.
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6 단계
주방 끈으로 단단히 묶으십시오.
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7 단계
큰 냄비에 삼발이 세트를 놓고 푸딩을 맨 위에 놓으십시오. 또는 냄비 바닥에 뒤집힌 접시를 사용하거나 긁힌 포일을 사용할 수도 있습니다.
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8 단계
끓는 물, 덮개 및 증기로 2 시간 동안 또는 요리 될 때까지 분지 측면의 절반을 채우십시오. 가끔 확인하고 필요한 경우 더 많은 물을 보충하십시오.