제공합니다 :
8기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
10 분우리의 매운 초콜릿 푸딩 레시피는 풍부하고 매운 다크 초콜릿을 사용하여 견딜 수 없습니다. 멕시코 양념 다크 초콜릿에는 카이엔과 계피가 살짝 뿌려져 깊이가 더해집니다. 이 초콜릿은 가장 큰 슈퍼마켓에서 구입할 수 있으며 온라인에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 매운 초콜릿 푸딩은 초콜릿 애호가를위한 크리스마스 푸딩의 맛있는 대안입니다. 우리는 축제 스파클을 제공하기 위해 식용 반짝이로 우리를 덮었 고, 풍부한 초콜릿 맛을 보완하기 위해 약간 타르트 체리로 제공했습니다.
성분
- 100g 바 매운 초콜릿
- 무염 버터 100g
- 큰 계란 3 개
- 골든 캐스터 설탕 150g
- 1tsp 바닐라 추출물
- 일반 밀가루 60g
- 체질 된 2tsp 착빙 설탕
- 1tsp 코코아
- 무지개 먼지 반짝이의 꼬집음
- 식용은 별
- 봉사 할 체리, 선택
- 필요할 것이예요:
- 4 x 300ml 그리스,베이스 라인 푸딩 분지
방법
초콜릿을 정사각형으로 나누고 버터가 담긴 그릇에 넣고 끓는 물 위에 올려 놓고 녹입니다.
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계란, 설탕 및 바닐라가 부피가 3 배가되고 창백하고 가벼우 며 거품이 생길 때까지 5 분 동안 함께 터십시오.
녹은 초콜렛과 버터를 계란 혼합물에 붓고 밀가루로 부드럽게 접습니다. 푸딩 분지 사이에 혼합물을 균등하게 나누고 같은 날에 봉사하지 않으면 최대 1 일 동안 식히십시오.
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오븐을 180 ° C로 가열하십시오. 푸딩을 로스팅 깡통에 넣고 끓는 물을 부어 분지 바깥쪽으로 반쯤 올립니다. 호일로 주석을 덮고 10 분 동안 굽습니다. 외부는 단단하고 내부는 오징어해야합니다.
체질 된 착빙 설탕과 코코아로 푸딩을 판과 먼지에 뿌립니다. 원한다면 식용 반짝이, 식용 은색 별과 체리를 뿌립니다. 두 푸딩 사이에 푸딩 한 개를 제공하고 2 일 이내에 먹습니다 (그들이 오래 지속되는 경우).