제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
10 분조리:
9 분도미는 섬세한 생선으로 요리하기가 매우 빠르고 피부가 바삭해질 때까지 팬을 볶으면 맛있습니다. 매운 cous cous 혼합물로 제공하거나 원하는 경우 harissa를 생략하여보다 섬세한 맛을 내십시오.
성분
- 400g 사촌 사촌
- 400ml 야채 스톡
- 체리 토마토 200g
- 올리브 오일 2tbsp
- 1tsp 다진 오레가노
- 1tsp harissa paste
- 잘게 다진 파슬리 1tbsp
- 도미 4 마리 필레
- 로켓은 봉사하다
방법
사촌 사촌을 끓는 스톡 그릇에 넣고 달라 붙는 필름으로 덮고 10 분 동안 담가 두십시오.
아기를 위해 포도를 자르는 방법
토마토를 반으로 자르고 1 tbsp 올리브 오일로 5 분 동안 볶습니다. 하리 사와 파슬리를 넣고 사촌 사촌을 기울입니다. 가열하고 따로 보관하십시오.
구운 호박 수프 고든 램지
소금과 갈은 후추로 농어를 양념하십시오. 프라이팬에 남은 기름을 데우고 도미 껍질을 2 분 동안 볶은 다음 다른 쪽을 다시 2 분 동안 또는 생선 조각이 쉽게 나올 때까지 익힌다.
사촌 사촌을 4 개의 핫 플레이트 사이로 나누고 물고기 위에 뿌릴 수 있도록 곡물 몇 개를 보관하십시오. (원하는 경우 먼저 링 금형에서 사촌 사촌 모양) 튀긴 생선 필레를 얹고 사촌 사촌으로 뿌립니다. 로켓 잎과 함께 제공합니다.