제공합니다 :
6기술:
쉬운비용:
아니부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 545 kCal | 27 % |
| 지방 | 30g | 43 % |
차이가있는 일요일 로스트! 이 쉬운 요리는 야생 오리의 풍미와 풍미있는 베이컨 및 달콤한 오렌지가 혼합되어 있습니다.
성분
- 양파 1 개, 껍질을 벗기지 않은 상태에서 6 개의 웨지로 절단
- 올리브 오일 1tbsp
- 6 개의 줄무늬 베이컨 크래셔
- 청둥 오리 3 마리
- 소금과 갓 갈은 후추
- 1 큰 오렌지 주스
- 300ml (½ 파인트) 게임 또는 닭고기 스톡
- 5tbsp 포트
- 오렌지 마멀레이드 4tbsp
- 작은 토마토 케첩
- 선택적인 2tsp 옥수수 가루
- 구운 감자, 당근, 양방 풀 나물 및 양배추 양배추, 봉사
방법
오븐을 가스 마크 7 / 220 ° C로 설정하십시오. 양파 쐐기를 로스팅 깡통에 넣고 기름을 뿌린다. 베이커 크래셔를 청둥 오리 위에 배열하여 가슴을 덮은 다음 양파 쐐기 위에 놓고 20 분 동안 굽습니다.
상자에 카망베르를 굽는 방법
베이컨을 꺼내 오리와 함께 (또는 로스팅 야채와 함께) 로스팅 깡통에 넣으십시오. 오리에 소금과 후추를 뿌리고 15 분 동안 갈색으로 오븐에 다시 넣습니다.
새를 오븐에서 꺼내 따뜻한 베이킹 트레이로 옮기고 새 안에있는 주스를 트레이에 담습니다. 베이컨 및 양파 웨지와 함께 따뜻한 곳에 10 분 동안 그대로 두십시오.
탈리아 텔레 만드는 법
로스팅 깡통 주스를 프라이팬에 긁어 내고 오렌지 주스, 스톡, 포트, 마멀레이드 및 케첩을 잘 짜서 끓여서 꽤 두껍게 될 때까지 끓입니다. 원한다면 옥수수 가루를 약간의 물과 섞어 소스를 두껍게 만드십시오.
구운 감자, 당근, 양방 풀 나물 및 갈가리 찢긴 양배추와 함께 매끄럽게 새를 새기고 소스로 그대로 제공하십시오.