
만든다 :
12기술:
쉬운비용:
싼예습:
35 분조리:
30 분로맨틱 한 빨간 장미보다 로맨틱 한 것은 없습니다. 따라서이 특별한 풍부한 초콜릿 컵 케이크를 로맨틱 한 꽃으로 장식하여 발렌타인 데이를 사랑하는 사람에게 보여주십시오.
자메이카 패티 레시피 Levi Roots
성분
- 110g 버터
- 110g 48 % 다크 초콜릿
- 10g 커피 과립
- 60g 자체 제분 밀가루
- 일반 밀가루 60g
- 옥수수 가루 10g
- 코코아 가루 25g
- ⅓
- 소다의 중탄산염 tsp
- 캐스터 설탕 240g
- 가볍게 두들겨 진 계란 2 개
- 3
- ½
- tsp 식물성 기름 또는 올리브 오일 (버진 오일 아님)
- 버터 밀크 50ml
- 물 80ml
- 착빙
- :
- 110g 버터
- 착빙 설탕 400g
- 2 tbls 우유
- 1 tsp 바닐라 추출물
- ½ tsp poppy poppy coloring
- ½ tsp 루비 레드 컬러링
- 나뭇잎
- :
- 꽃 페이스트 50g
- 녹색 채색
- 1 작은 장미 잎 절단기
- 당신은 또한 필요합니다
- :
- 머핀 트레이
- 12 건
- 윌턴 1B 팁
- 큰 파이핑 백
- 가정용 스폰지
방법
나뭇잎을 만들려면
- 홀리 그린 컬러링으로 꽃 페이스트를 색칠하십시오. 1/8 인치 두께로 얇게 구르고 12 개의 잎을 자르고 스폰지에 올려 말린다.
케이크를 만들려면
- 오븐을 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3로 예열하고 컵 케이크 케이스가있는 12 홀 머핀 트레이에 줄을 서십시오.
- 버터, 다진 초콜릿, 커피 과립 및 물을 큰 그릇에 끓는 물 팬 위에 놓고 녹을 때까지 부드럽게 저어 준 다음 열에서 제거하고 식히십시오.
- 소다의 밀가루, 코코아 및 중탄산염을 큰 사발로 체로 치십시오. 설탕을 저어주고 센터에서 우물을 만드십시오. 구타 계란, 기름 및 버터 밀크와 초콜릿 혼합물을 넣고 완전히 섞일 때까지 큰 숟가락으로 저어주십시오.
- 컵케익 케이스를 2/3로 채우고 30 분 동안 굽습니다. 결빙 준비가 된 와이어 랙에서 냉각하기 전에 주석을 제거하고 10 분 동안 식히십시오.
착빙하기
레몬 스펀지 케이크 만드는 법
- 버터, 착빙 설탕 및 바닐라 추출물을 큰 믹싱 보울에 넣은 다음 전기가 터질 때까지 약 5 분간 두들겨 부드럽게합니다. 붉은 색을 더하고 다시 치십시오. 혼합물을 풀어야 할 경우 우유를 서서히 따르십시오.
- 케이크에 장미를 뿌리십시오. 컵 케이크 장미를 얼리는 방법을 보려면 단계별 비디오를보십시오.