제공합니다 :
8기술:
쉬운비용:
싼예습:
5 분조리:
25 분고든 램지의 허니 글레이즈 당근과 양 방울 나물 조리법은 당근과 양방 풀 나물을 요리하는 가장 좋아하는 방법 중 하나입니다. 램지 (Ramsay)는 꿀, 스타 아니스, 계피, 백리향으로 구운 뿌리 채소와 같은 특별한 반찬으로 마술을 작동시킵니다. 크리스마스 저녁이나 일요일 로스트와 함께 제공하십시오. 이 레시피는 약 8 명에게 제공되며 30 분이 소요됩니다. 달콤하고 끈적 끈적한 유약은이 맛있는 구운 채소의 맛을 실제로 이끌어냅니다. 이 레시피는 따라하기가 매우 쉽습니다. 일단이 레시피를 마스터하면 매주 일요일 오후에 레시피를 만들고 싶을 것입니다. 고든 램지 (Gordon Ramsay)의 허니 글레이즈 당근과 양 방울 나물은 풍미가 넘칩니다.
성분
- 양 방울 500g
- 당근 500g
- 올리브 오일 2–3 큰술
- 몇 백리향 어린 가지
- 계피 스틱 1 개
- 3 성 아니스
- 바다 소금과 갓 갈은 후추
- 1–2 큰술 맑은 꿀
- 물 튀김
- 버터 몇 손잡이
방법
파스 닙과 당근을 껍질을 벗기고 절반 또는 1/4로 만들어 조각의 크기가 비슷해 지도록합니다.
큰 소테 팬에서 올리브 오일을 데우고 당근과 양 방울 나물을 넣고 기름을 바르십시오. 백리향, 계피, 스타 아니스 및 조미료를 첨가하십시오.
황금빛 갈색이 거의 익을 때까지 야채를 자주 돌리면서 15 ~ 20 분 동안 중불로 요리하십시오.
꿀에 이슬비를 뿌리고 야채가 캐러멜 화되기 시작할 때까지 요리하십시오. 물로 팬을 빙글 빙글하고 열을 높이십시오. 액체가 증발하고 당근과 양 방울 나물이 익을 때까지 2-3 분 동안 요리하십시오.
유약 버터 몇 손잡이를 통해 저어주세요.