제공합니다 :
4기술:
매질비용:
싼예습:
10 분조리:
1 시간 40 분이 맛있는 양고기 캐서롤 레시피는 냄비 하나만 사용하므로 세척 시간을 절약하고 준비하는 데 단 10 분이 걸립니다. 맛있는 왕성한 가족 식사.
이 고전적인 양고기 캐서롤을 신속하게 만드는 방법을 배우십시오. 달콤하고 풍부한 양고기 캐서롤을 위해 꿀과 토마토를 넣습니다. 이 맛있는 캐서롤은 4 인분이며 요리하는 데 약 1 시간 40 분이 걸립니다. 이 어린 양 캐서롤을 천천히 요리하면 고기가 더 부드러워 져 뼈가 떨어집니다. 주식과 그레이비는 그레이비의 풍부한 향으로 구성됩니다. 완두콩, 양파 및 당근을 포함한 채소 더미를 추가하면 군침이 도는 가족 식사가 있습니다.
양고기 캐서롤 만드는 법보기
성분
- 2 큰술 일반 밀가루
- 바다 소금과 후추
- 650g (1lb 6oz) 양고기 등심
- 야채 또는 유채 기름 2tbsp
- 12 버튼 양파 또는 샬롯
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근 1 개
- 1tsp 지상 계피
- 다진 토마토 1 개
- 콧물 꿀 2tsp
- 400ml 닭고기 또는 양고기
- 200g (7oz) 베이비 뉴 포테이토
- 냉동 완두콩 250g (9oz)
- 잘게 썬 민트 1tbsp
방법
오븐을 180 ° C (400 ° F, 가스 마크 6)로 예열하십시오.
밀가루에 양념을 바르고 양고기를 넣습니다. 큰 캐서롤에서 오일을 가열하고 양고기 조각을 배치로 갈색으로 만듭니다. 따로 놓고 버튼 양파와 당근을 팬에 추가하십시오. 야채가 연한 갈색이 될 때까지 5-10 분 동안 요리하십시오. 계피를 넣고 추가로 요리하십시오.
잘게 잘린 토마토, 꿀 및 스톡을 넣고 잘 저어 끓입니다. 양고기를 팬에 넣고 새로운 감자를 넣고 맛을냅니다.
어린 양이 부드러워 질 때까지 예열 된 오븐에서 1 시간 20 분 동안 덮고 요리하십시오.
오븐에서 꺼내어 냉동 된 완두콩을 통해 저어주고 필요한 경우 조금 더 비축하십시오. 추가 5 분 동안 요리하십시오. 다진 박하를 뿌려 서빙하십시오.
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