제공합니다 :
6-8기술:
쉬운비용:
싼예습:
30 분조리:
1 시간 20 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 290 kCal | 15 % |
| 지방 | 7g | 10 % |
| -포화 | 2g | 10 % |
우리의 냄비 로스트 꿩은 전에 꿩을 요리 한 적이 없다면 훌륭한 요리법입니다.
꿩 요리법을 찾고 있다면 더 이상 보지 마십시오. 로스트 꿩은 오히려 공상처럼 들릴지 모르지만이 맛있는 새는 닭고기만큼 저렴합니다. 1 인당 £ 1.58에이 꿩 요리는 예산이 책정 된 경우에 이상적입니다. 그리고 당신은 꿩 요리법이 요리하기가 어려울 수도 있고 주말 동안 너무 화려하다고 생각할 수도 있지만, 이것은 우리가 지금까지 본 가장 쉬운 꿩 요리법 중 하나입니다. 두 단계 만 거치면이 팟 로스트 꿩 레시피를 테이블에 담을 수 있습니다. 스모키 베이컨, 향기로운 마늘, 풍부한 우스터 셔 소스 등 맛있는 향미가 조화를 이루는 확실한 군중입니다. 베이컨 라돈은이 꿩 요리에 맛있고 연기가 자욱한 색조를줍니다. 그리고 이것은 다이어트를 중단하지 않기 때문에 우리가 겪은 더 건강한 꿩 요리법 중 하나입니다! 한 부분에는 290 칼로리와 7g의 지방 만 포함되어 있기 때문에 가족 식사 나 저녁 식사가 다소 건강합니다. 캐서롤 접시에 터지기 전에 꿩 가슴을 갈색으로하십시오. 부드럽고 맛있는 고기를 위해 국물에서 남은 시간을 요리하게하십시오. 새로운 감자와 부추 튀김을 곁들여 드십시오. 꿩 요리법이 진행됨에 따라 이것은 좋은 것입니다.
성분
- 훈제 베이컨 라돈 200g
- 1tbsp 오일
- 오븐 준비가 된 꿩 (수탉과 암탉)의 버팀대
- 2 양파, 껍질을 벗기고 쐐기 모양으로 자릅니다.
- 껍질을 벗기고 다진 마늘 2 쪽
- 다진 셀러리 스틱 4 개
- 다진 토마토 400g
- 핫 치킨 스톡 약 300ml
- 2tbsp 토마토 퓨레 또는 케첩
- 우스터 셔 소스 2tsp
- 캐스터 설탕 2 티스푼
- 소금과 갓 갈은 후추
- 몇 가지 파슬리 잎
- 봉사하기 위해 :
- 작은 감자 400g
- 2 개의 파, 다듬어 덩어리로 자른 것
방법
오븐을 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3으로 설정하십시오. 베이컨과 기름을 프라이팬에 넣고 몇 분 동안 메드 열로 요리하십시오. 냄비에 새를 넣고 양쪽에 몇 분 동안 요리하여 가슴을 갈색으로 만듭니다. 베이컨과 함께 캐서롤에 넣으십시오.
팬에 양파를 넣고 몇 분 동안 요리하십시오. 마늘과 셀러리를 넣고 2-3 분 동안 볶습니다. 토마토, 스탁, 푸레, 우스터 셔 소스, 설탕을 붓습니다. 끓여서 양념을 잘하고 캐서롤에 숟가락을 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 45 분 동안 오븐에서 요리하십시오. 뚜껑을 벗기고 꿩을 바르고 고기가 부드러워 질 때까지 15-25 분간 더 요리하십시오. 서빙하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오. 파슬리 잎을 뿌려 감자와 파를 곁들인다.