- 너트 프리
만든다 :
6기술:
매질비용:
싼예습:
30 분조리:
55 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 466 kCal | 23 % |
| 지방 | 25g | 36 % |
이 고전적인 돼지 고기 파이 레시피는 따르기 쉽습니다. Woman 's Weekly의이 간단한 레시피로 돼지 고기 파이 만드는 법을 배웁니다. 이 맛있는 돼지 고기 파이는 맛이 넘쳐납니다! 준비하고 굽는 데 1 시간 25 분이 걸리며 기다릴만한 가치가 있습니다. 이 클래식은 연중 언제든지 피크닉, 크리스마스 축제에 이상적입니다. 이 레시피는 6 개의 푸짐한 고기 파이를 만들고 처음부터 채우고 생과자를 만드는 방법을 보여줍니다.
성분
- 충전 용 :
- 다진 돼지 고기 500g (1lb)
- 다진 신선한 세이지 2 개 큰 스푼
- 소금과 갓 갈은 후추
- 생과자 :
- 일반 밀가루 300g (10oz)
- 소금 꼬집음
- 중간 크기의 달걀 노른자 1 개
- 흰색 식물성 지방 90g (3oz)
- 구타 계란, 유약
- 젤리
- :
- 젤라틴 4 잎
- 돼지 고기 스톡 큐브 1 개
방법
가스 마크 7 또는 200 ° C로 오븐을 예열하십시오.
채우려면 : 돼지 고기, 세이지 및 충분한 양념을 함께 섞습니다.
80 년대 학교 푸딩
생과자 만들기 : 밀가루를 그릇에 넣고 소금을 넣으십시오. 계란 노른자를 그릇에 넣고 약간의 밀가루로 덮으십시오.
냄비에 150ml (¼ 파인트)의 물을 붓고 흰색 식물성 지방을 첨가하십시오. 저열 위에 팬을 놓고 지방이 녹을 때까지 저어줍니다. 팬에서 지방이 튀어 나오는 경우주의하여 혼합물이 끓을 때까지 열을 증가시킵니다. 빨리 작업하고 끓는 혼합물을 밀가루에 붓고 나무 숟가락을 사용하여 혼합물이 부드러워 질 때까지 두들겨줍니다.
딸기 마카롱 레시피
볼을 형성 할 때까지 생과자를 매우 가볍게 반죽하십시오. 생과자 3 분의 1을 잘라 냉동실 가방에 싸십시오. 뚜껑을 만들기 위해 비축하십시오.
남은 생과자를 6 조각으로 나누고, 각 조각을 평평하게 펴서 머핀 깡통의 구멍을 긋고, 생과자를 깡통의 상단 바로 위로 뻗습니다.
충전물을 6으로 나누고 각 머핀 구멍에 일부를 놓습니다. 예비 과자를 6으로 나누고 파이의 상단보다 큰 원으로 평평하게 펴서 뚜껑을 만드십시오. 깡통에있는 생과자 상단 가장자리 주위에 약간의 달걀을 바르고 뚜껑을 위에 놓습니다. 가장자리를 잘 눌러 플루트하십시오. 각 파이의 중앙에 큰 구멍을 낸 다음 계란 유약을 윗면 위로 닦으십시오.
오븐 중앙에서 파이를 20 분 동안 굽은 다음 오븐 온도를 Gas Mark 4 또는 180 ° C로 낮추고 20 분 더 익힌다. 머핀 주석에서 파이를 조심스럽게 제거하고 베이킹 트레이에 놓습니다. 계란 유약으로 윗면과 옆면을 닦은 다음 10-15 분 동안 또는 페이스트리가 황금색이 될 때까지 오븐에 다시 넣으십시오. 오븐에서 꺼내 파이를 와이어 랙에 옮겨 식 힙니다. 파이를, 바람직하게는 밤새 잘 식히십시오.
영양 식단 계획
젤리 만들기 : 젤라틴 잎이 부드러워 질 때까지 차가운 물에 담그십시오 (물에 대한 물의 양은 중요하지 않습니다). 스톡 큐브에 끓는 물 450ml (¾ 파인트)를 붓고 큐브가 녹을 때까지 저어줍니다. 스펀지 젤라틴을 들어 올려 여분의 물을 짜낸 다음 스톡에 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 스톡을 식히고 설정하지 않은 채로 두어 파이에 부어주십시오. 파이를 냉장고에 넣고 젤라틴을 놓아 두십시오.