제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
05 분조리:
25 분주중 또는 특별 주말 행사를 위해 빠르고 쉽고 맛있는 식사를 원한다면이 요리법이 실제로 계산에 맞습니다. 통조림으로 썰어 버섯과 블루 치즈는 허리 절단을 위해 매우 간단한 토핑을 만들어 돼지 고기의 맛을 가리지 않고 칭찬합니다. 소테 감자와 함께 버섯과 치즈 볶음밥을 제공하고 정말 인상적인 식사를 위해 시금치를 볶은 팬.
성분
- 껍질을 벗겨 얇게 썬 700g 감자
- 4 개의 돼지 고기 볶음
- 올리브 오일 4 큰술
- 300g는 버섯을 얇게 썰어 버릴 수 있습니다.
- 150g Stilton 또는 Danish Blue와 같은 다른 블루 치즈
- 버터 25g
- 시금치 100g
방법
그릴을 매체로 예열하십시오. 끓는 소금물에 감자를 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 요리하십시오. 배수하고 가볍게 두 드리십시오.
한편, 1 테이블 스푼의 기름으로 양 측면의 찹을 닦고 그릴 팬에 놓습니다.
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완전히 익을 때까지 20 – 25 분 동안 볶음 요리를 한 번 돌리십시오.
프라이팬에 남은 기름을 데우고 뜨거울 때 감자를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
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갈비를 요리 할 때, 갈비에 버섯을 고른 층으로 배열하고 버섯을 덮을 치즈 조각을 추가하십시오.
치즈가 버블 링되고 녹을 때까지 2 ~ 3 분 동안 핫 그릴로 돌아갑니다.
별도의 프라이팬에 버터를 녹이고 시금치를 넣고 시들어 질 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.
서빙 접시에 시금치를 넣고 소테 감자를 넣고 치즈를 얹은 볶음으로 얹습니다.