제공합니다 :
4기술:
매질예습:
15 분조리:
30 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 581 kCal | 29 % |
| 지방 | 9.7g | 14 % |
치킨 카츠 카레 테이크 아웃의 맛있는 저칼로리 버전을 만드는 멋진? 이 수제 와가 마마 카츠 카레는 식당에서 주문하는 것보다 조금 더 많은 일을 포함 할 수 있지만, 자신을 요리하십시오. 작은 요리사 Gizzi Erskine 은이 쉬운 카츠 카레 레시피를 만들어서 자신의 부엌에서 만들 수 있습니다. 이 카츠 요리는 우리가 사랑하는 매운 카레 소스와 함께 고전적인 빵 부스러기 치킨과 찹쌀 조합을 제공합니다. 그리고 집에서 만들 때 훨씬 더 건강합니다! 우리는 오늘 저녁에 무엇을 만들고 있는지 알고 있습니다!
성분
- 땅콩 또는 식물성 기름 1tbsp
- 껍질을 벗기고 다진 양파 1 개
- 껍질을 벗긴 마늘 5 쪽
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근 2 개
- 2 큰술 일반 밀가루
- 1 큰술 카레 가루
- 닭고기 600ml
- 2tsp 꿀
- 1 큰술 나는 소스 야
- 베이 리프 1 개
- ½ tsp 가람 마살라
- 닭 가슴살 4 x 100g
- 100g 밀가루, 소금과 후추가 많은 양념
- 가볍게 치는 계란 1 개
- 유 봉과 박격포에 구운 120g 콘플레이크
- 스프레이 올리브 오일 5 분출
- 찐 쌀과 샐러드, 제공
- 또한 다음이 필요합니다.
- 뚜껑이 달린 작은 팬
- 체
방법
이 치킨 카레를 만들려면 오븐을 200ºC로 가열하십시오. 소스를 만들려면 작은 냄비에 기름을 데 웁니다. 양파와 마늘, 소테를 2 분 동안 넣고 당근 조각을 넣고 10 분 동안 천천히 요리합니다. 연화되고 캐러멜이 시작될 때까지 야채를 땀을 흘리고 싶습니다.
퍼프 페이스트리를 곁들인 말하다와 감자 파이
밀가루를 넣고 저어 가루를내어 요리합니다. 닭고기를 섞을 때까지 조금씩 조금씩 부어 넣으십시오 (덩어리가 생기지 않도록 천천히하십시오). 꿀, 간장, 베이 잎을 넣고 끓입니다.
천천히 끓인 채로 열을 줄이고 20 분 동안 요리하십시오. 소스는 두껍게되어 모든 향을 취하지 만 여전히 쏟아지는 일관성을 유지해야합니다. 가람 마살라, 소금, 후추를 넣고 소스를 체에 통과시킵니다. (어떤 사람들은 땅딸막 한 소스를 좋아할 수도 있기 때문에 긴장을 풀지 말고 친절하고 매끄 럽습니다.)
한편 닭고기의 경우 양념 가루, 계란 및 콘플레이크를 접시에 얹습니다. 닭 가슴살을 밀가루에 씌운 다음 달걀을 넣고 마지막으로 콘플레이크를 덮습니다.
기름으로 분출 한 다음 12-15 분 동안 뜨거운 오븐에 넣습니다. 닭고기를 대각선으로 썰어 일본식 찐 쌀과 샐러드를 곁들여 먹습니다.
리처드 밀란 워털루로드