제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
20 분오가는 아랍어 스타일의 오믈렛이며이 풍성한 병아리 콩과 애호박 버전은 맛있고 저렴한 점심 또는 저녁 식사를 제공합니다. 이 저렴한 식사로 5 세 미만의 가족 4 명에게 먹이를주십시오
미니 아이스크림 콘
성분
- 2tbsp 오일
- 얇게 썬 양파 1 개
- 얇게 썬 애호박 1 개
- 1 (400g) 병아리 콩 수, 배수
- 다진 마늘 1 개
- 1 / 2tsp 칠리 플레이크
- 1 / 2tsp 그라운드 커민
- 갓 다진 평평한 파슬리 45g / 3tbsp
- 큰 계란 6 개
방법
중간 정도의 붙지 않는 프라이팬에서 기름을 가열하고 양파를 넣고 중간 불로 6-8 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 애호박을 넣고 열이 올라가고 부드럽게 될 때까지 2 분간 볶는다.
병아리 콩, 마늘, 향신료 및 파슬리를 넣고 약 2 분간 볶습니다. 2 큰술의 물로 계란을 치고 냄비에 추가하십시오. 팬을 뚜껑이나 트레이로 덮은 다음 3-4 분 동안 또는 표면이 거의 고정 될 때까지 중불로 요리하십시오.
치즈에 뿌린 후 뜨거운 그릴 아래에 냄비를 두르고 2-3 분 더 요리하거나 상단이 황금색이되고 중앙이 설정 될 때까지 요리합니다. 하리 사 소스와 토마토 샐러드를 곁들인 웨지에서 따뜻하거나 차가운 음식을 드십시오.
이란 야채 스튜