제공합니다 :
8기술:
매질예습:
20 분조리:
1 시간 필로 페이스트리 베이킹 시간 20 분 포함부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 250kCal | 13 % |
| 지방 | 20g | 29 % |
| -포화 | 7g | 35 % |
바삭 바삭한 파이 빵 껍질에 침입하고 그 아래에 무엇이 있는지 밝히려는 유혹에 누가 저항 할 수 있습니까? 이 맛있는 파이에는 크림 시금치와 페타 충전물이 있습니다.
성분
- 250g (8oz) 필로 페이스트리
- 올리브 오일 5 큰술
- 껍질을 벗기고 다진 양파 2 개
- 껍질을 벗기고 으깬 마늘 2 쪽
- 냉동 시금치 500g (1lb) 팩
- 250g 통 리코 타 치즈
- 가볍게 치는 중간 크기의 달걀 1 개
- 갓 갈은 육두구 ¼ 티스푼
- 소금과 후추
- 절단 된 200g (7oz) 페타 치즈
- 잣 30g (1oz)
- 20cm (8 인치) 플랜 링
- 베이킹 양피지가 늘어선 베이킹 시트
방법
오븐을 200 ° C / Gas Mark 6으로 설정하십시오.
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일렬로 세워진 베이킹 시트의 플랜 링에 필로 페스트리 시트를 배열하십시오. 오일로 솔질하고 4 장의 필로로 반복하여 링의 바닥과 측면을 덮고 초과분을 제거하십시오. 창백한 황금색이 될 때까지 10 분간 굽습니다.
한편, 프라이팬에 1 큰술의 기름을 데우고 양파를 넣고 3 분간 부드럽게 볶은 다음 마늘을 넣으십시오.
얼린 시금치를 그릇에 넣고 5 분 동안 전자 레인지에 올리세요. 체를 통해 배출하고, 여분의 액체를 압축 한 후, 그릇에 다시 넣습니다.
양파와 마늘을 시금치에 넣고 리코 타 치즈, 계란, 육두구, 조미료 및 페타 치즈를 섞습니다. 구운 필로 패스트리 케이스에 혼합물을 숟가락.
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나머지 4 장의 필로에 기름을 바르고 시금치 충전물 위에 구겨서 가장자리를 옆으로 누릅니다. 상단에 흩어져있는 잣. 생과자가 황금이 될 때까지 30-40 분 동안 굽습니다. 브라우닝이 너무 많으면 포일로 느슨하게 덮으십시오.