제공합니다 :
8기술:
쉬운비용:
싼예습:
30 분조리:
20 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 270 kCal | 14 % |
| 지방 | 10g | 14 % |
| -포화 | 3g | 15 % |
소고기 rogan 조쉬는 추위와 어두운 저녁에 당신을 따뜻하게 해줄 풍성하고 맛있는 인도 스튜입니다. 이국적이고 향기로운 향료는 이번 주 밤의 저녁 식사가 결코 지루하지 않도록 보장합니다. 이 쇠고기 로건 조쉬는 건강 할뿐만 아니라 충전물이기도합니다.
성분
- 식물성 기름 4 큰술
- 900g 조림 쇠고기, 3cm 큐브로 자르기
- 잘게 썬 큰 양파 2 개
- 껍질을 벗기고 비벼 진 생강 5cm 조각
- 잘게 다진 마늘 3 쪽
- 1tsp 가람 마살라
- 파탁의 로간 조쉬 스파이스 페이스트 1/2 x 283g
- 토마토 퓌레 1tbsp
- ¾ltr 핫 비프 스톡
- 2cm 큐브로 자른 고구마 450g
- 다진 신선한 고수풀
- 붉은 양파 1 개, 장식용으로 잘게 썬 것, 옵션
방법
큰 프라이팬에 1 큰술의 식물성 기름을 데우고 각 배치에 1 큰술의 식물성 기름을 사용하여 쇠고기를 3 개의 배치로 볶습니다. 쇠고기를 꺼내서 따로 보관하십시오.
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1tbsp 오일과 양파를 넣고 중불에서 5 분 동안 또는 약간 갈색이 될 때까지 부드럽게 볶습니다. 강판 생강, 마늘, 가람 마살라, 카레 페이스트 및 토마토 퓨레를 첨가하십시오. 1 분 동안 또는 향과 토마토 페이스트가 익을 때까지 볶습니다.
갈은 소고기를 팬에 넣고 소고기를 넣고 약간의 양념을 넣고 1 시간 동안 끓입니다.
고구마를 넣고 30 분 동안 또는 고구마가 익을 때까지 요리합니다. 필요한 경우 재고를 더 추가하십시오. 미리 준비하면 요리하고 식히십시오.
오븐에서 30 분 동안 따뜻하게합니다. 고수와 양파를 위에 넣고 봉사하십시오.
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