키친에이드 푸드 프로세서 어태치먼트를 사용하면 이 모든 요리를 만들 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까?
(이미지 크레디트: 키친에이드)
키친에이드 스탠드 믹서의 자랑스러운 새 소유자이거나 구입을 고려하고 있다면 그 다재다능함에 대해 더 알고 싶을 것입니다. 최고의 푸드 프로세서 많은 소비자들의 마음속에 있습니다. 기본 KitchenAid 믹서가 있으면 어태치먼트를 구입하는 것이 비용 효율적인 방법으로 여러 기계를 하나로 통합할 수 있습니다.
예를 들어, KitchenAid 푸드 프로세서 어태치먼트는 추가 요리 옵션의 세계를 열어줍니다. 메인 머신을 구입하고 나면 추가로 지출할 수 있는 가장 좋은 방법 중 하나라고 생각합니다. 매끄럽게 썰거나, 갈거나, 자르거나 상관없이 주방에서 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 즉, 이전에 방해가 되었을 수 있는 노동 집약적인 프로세스를 사용하여 일부 새로운 레시피를 테스트할 수도 있습니다.
KitchenAid 푸드 프로세서 부착물로 만들 수 있는 간단한 요리에 대한 몇 가지 제안을 모았습니다. 새로운 요리법의 세계에 눈과 주방이 열리기를 바랍니다. 이러한 기본 원리를 시도하면 모든 종류의 다른 요리법과 요리에 이 기술을 적용할 수 있습니다.
도피누아즈 감자
모든 감자 요리 중에서 가장 호화로운 도피누아즈 감자는 최고의 간식입니다. 얇게 썬 감자를 크리미한 마늘 소스에 푹 담그는 것은 항상 인기가 있지만 손으로 하면 잘게 썬 것이 조금 힘들 수 있습니다. 이 맛있는 반찬을 만들 때 시간을 절약하세요. 키친에이드 푸드 프로세서를 켜고 슬라이싱 기능을 사용하여 스퍼드를 얼마나 얇게 썰고 싶은지 선택하면 몇 초 만에 뿌리 채소가 완벽하게 썰어집니다. 그것은 진정한 게임 체인저입니다.
양배추 샐러드
다른 많은 요리법과 잘 어울리는 반찬이나 샐러드인 코울슬로는 키친에이드 푸드 프로세서 부착물로 상자 강판을 바꾸면 정말 쉽게 만들 수 있습니다. 스탠드 믹서 전면에 편리한 도구를 끼우고 모든 재료를 가볍게 갈아서 만드십시오. 계절의 분위기에 맞게 맛을 믹스하십시오. 여름에는 밝은 레몬색 마요네즈, 겨울에는 코울슬로에 더 강력한 뿌리 채소를 섞은 사랑스럽고 신선한 바삭바삭한 채소를 맛보십시오. 기본 양배추와 당근 레시피에 얽매이지 마십시오. 강판에 갈아서 맛있는 크림 마요네즈 드레싱으로 코팅할 수만 있다면 코울슬로라고 불러도 됩니다.
마카로니 치즈
놀랍도록 향수를 불러일으키고 위안이 되는 마카로니 치즈는 많은 사람들의 마음 속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 평소보다 훨씬 짧은 시간에 치즈 소스를 만들려면 푸드 프로세서 부착물로 치즈를 갈아서 준비하십시오. 마카로니 치즈를 더욱 풍성하게 만들고 싶다면 다양한 치즈를 섞어 풍부하고 짭짤한 치즈 맛을 내는 것이 어떻습니까? 우리의 레시피는 체다 치즈나 파마산 치즈를 요구하지만 이 둘의 조합은 소스에 풍미를 더하고 풍미를 더해줍니다.
쉬운 완두콩 퓨레
절인 것
슬로우 푸드 운동 덕분에 절임과 발효의 오래된 기술이 부활하고 있습니다. 친구 푸드 프로세서의 약간의 도움으로 이러한 전통적인 기술을 실천하기가 이보다 쉬울 수 없었습니다. 어떤 피클을 만드느냐에 따라 슬라이싱이나 강판 기능을 사용하여 야채를 적절하게 처리하면 됩니다. 가능성은 거의 무한합니다. 실험을 해보는 것은 어떨까요? 그래도 클래식하게 먹고 싶다면 얇게 썬 오이 원반을 버거에서 치즈보드에 이르기까지 모든 음식에 잘 어울리는 탕수육 피클을 만드는 것을 좋아합니다.
구운 감자
진지하게 인상적인 아침 식사를 위해 계란과 베이컨을 곁들인 감자 로스티(감자 케익)를 이길 수 없습니다. Rostis는 강판 감자를 사용합니다. 감자를 튀기면 아름답고 바삭한 조각이 만들어집니다. 푸드 프로세서의 약간의 도움으로 팔을 쉬게 하고 강판에 갈린 너클의 위험을 피하십시오. 스퍼드를 깔때기로 밀기 전에 껍질을 벗기기만 하면 됩니다. 단 몇 분 만에 로스티 믹스를 준비할 수 있습니다.
소스
최신 버전의 KitchenAid 푸드 프로세서 어태치먼트에는 편리한 다이싱 기능이 있습니다. 이는 시중에 나와 있는 다른 많은 모델에서는 볼 수 없었던 기능입니다. 이 멋진 속임수는 기계가 과일과 채소를 가져다가 스위치를 튕기는 것만으로도 작고 고르게 주사위를 만드는 것을 봅니다. 이 기능을 최대한 활용하기 위한 확실한 선택은 사랑스러운 신선한 토마토 살사입니다. 토마토, 양파, 고추의 씨를 제거하고 깍둑썰기하고 약간의 라임 주스, 다진 고수풀, 취향에 따라 신선한 고추, 올리브 오일 및 조미료와 섞습니다. 완벽한 타코 토퍼를 만드는 동안 살사는 스크램블 에그 위에 숟가락으로 올려져 아침 식사 시간에 약간의 신선함을 더합니다.
국
수프는 본질적으로 번거롭지 않은 식사를 만들기 때문에 실제로 준비하는 것도 너무 힘들지 않아야 합니다. 우리의 매운 야채 수프 모든 야채를 작은 조각으로 잘라야 하며, 키친에이드 푸드 프로세서 부착물이 필요한 부분입니다. 당근, 스웨이드, 셀러리, 파스닙을 잘게 썰면 균일한 조리 시간과 완벽한 질감이 보장됩니다.