채소 파 히타 레시피



  • 채식

제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

5 일 :

2

부분 당 영양

GDR
칼로리 554 kCal 28 %
지방 28g 40 %
-포화 11gg 55 %

멕시코 소스에 볶은 고추, 애호박, 양파를 모두 맛있게 곁들여 아보카도 소스와 함께 제공합니다. 즐겨!





성분

  • 고추 4 종, 혼합 색상, 파종
  • 호박 2 개
  • 껍질을 벗기고 얇게 썬 붉은 양파 2 개
  • 커민 씨앗 2tsp
  • 올리브 오일 2tbsp
  • 1tbsp chipotle paste 예 : 발견
  • 와일드 로켓 60g (2oz)
  • 소금과 후추
  • 라임 1 개, 웨지 6 개로 자릅니다.
  • 따뜻한 밀가루 토르티야 8 개
  • 봉사하기 위해 :
  • 1 통 기성품 토마토 살사 (또는 직접 만들기-수 팁 참조)
  • 아보카도 소스 (Sue 's tip, 오른쪽 참조)
  • 작은 욕조 사워 크림
  • 60g (2oz) 강판 체다 치즈


방법

  • 오븐을 가스 마크 6 또는 200 ° C로 설정하십시오. 고추를 스트립으로 자르고 애호박을 막대기 나 고리로 자릅니다. 양파, 커민 씨앗, 기름 및 치 폴레 페이스트와 함께 큰 로스팅 깡통에 섞으십시오.

  • 약간 불이 붙을 때까지 야채를 20-25 분 동안 구운 다.

  • 로켓과 조미료를 첨가하여 맛을 내고 결합 할 때까지 혼합합니다. 라임 웨지 2 개에서 주스를 짜냅니다. 테이블로 이동하거나 뜨거운 접시로 옮깁니다.

  • 따뜻한 옥수수와 나머지 라임 웨지, 토마토 살사, 아보카도 소스, 사워 크림 및 강판 체다 치즈와 함께 제공하십시오. (동결에는 적합하지 않음).

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