물냉이 페스토 레시피와 채식 파스타



TI 미디어 제한
  • 비건
  • 채식

제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

예습:

15 분

조리:

15 분

물냉이가 함유 된 비건 채식 파스타는 고기 나 유제품은 포함되어 있지 않지만 맛에 타협하지 않는 건강하고 채우는 파스타 요리입니다. 우리는 집에서 만든 물냉이 파스타와 함께이 파스타를 제공했습니다. 자신의 페스토를 만드는 것은 매우 쉽고 몇 가지 재료 만 필요합니다. 이 물냉이 페스토를 처음부터 만들면 페스토에서 흔히 발견되는 파마산을 생략하여 채식주의 자에게 적합하게 만들 수 있습니다. 고기가 많은 버섯, 아티 초크 하트, 짠 올리브는이 파스타 요리를 맛있고 만족스럽게 만듭니다. 우리는 영양가가 높은 채식주의 파스타 접시를 만들었습니다. 비건 채식 친구들에게 제공하기에 쉽고 인상적인 것을 만들고 싶을 때,이 비건 파스타는 그저 중요한 일입니다! 간단한 그린 샐러드와 신선한 빵을 제공하여 모두가 좋아할 채식 친화적 인 식사를 제공하십시오.





성분

  • 물냉이 페스토의 경우 :
  • 100g 물냉이
  • 구운 소나무 견과류 2tbsp
  • 큰 정향 마늘 1 개
  • 올리브 오일 50ml
  • 반 레몬 주스
  • 파스타의 경우 :
  • 통곡 후 실리 파스타 300g
  • 올리브 오일 1tbsp
  • 밤나무 버섯 250g, 슬라이스
  • 반으로 175g 아티 초크 하트
  • 반으로 자란 올리브 100g
  • 구운 잣 1tbsp


방법

  • 페스토를 만들려면 원하는 일관성에 도달 할 때까지 푸드 프로세서에서 모든 재료를 함께 혼합하십시오. 맛볼 계절.

  • 포장 지침에 따라 약 8-10 분 동안 파스타를 요리하십시오.

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  • 한편 프라이팬에 올리브유를 데우고 5 분 동안 버섯을 익 으면 갈색으로 갈아 준 다음 아티 초크와 올리브를 넣고 가열합니다.

  • 요리 한 파스타를 비우고 팬에 추가하십시오. 페스토와 구운 잣을 넣고 상단을 유지하고 파스타와 야채를 입히기 위해 저어줍니다. 남은 잣으로 그릇과 상단을 나눕니다.

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