제공합니다 :
4기술:
매질예습:
15 분조리:
40 분크리올 요리는 종종 우리 대부분에게 너무 뜨겁고 많은 고추 가루를 사용합니다. 이 레시피는 Tabasco 소스를 사용하므로 입맛에 따라 최대한 또는 적게 추가하십시오. 이 수프 스튜를 피 각질의 빵과 함께 제공하여 소스를 청소하십시오.
성분
- 올리브 오일 3tbsp
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 3 쪽
- 잘게 썬 스틱 셀러리 1 개
- 1 큰 고추, 파종 및 다진
- 다진 토마토 2 x 400g 캔
- 베이 리프 1 개
- 드라이 셰리 150ml
- 우스터 셔 소스 1tbsp
- 맛을 타바스코 소스
- 소금과 갓 갈은 후추
- 호박이나 스쿼시 450g 준비, 청키 한 조각으로 잘라
- 450g 껍질없는 청키 한 흰살 생선 필레
- 주스 또는 라임 1 개
- 갓 다진 파슬리와 얇게 썬 붉은 고추를 제공
방법
큰 냄비에 기름을 데우고 양파, 마늘, 셀러리, 후추를 5 분 동안 부드럽게 튀겨서 갈색이되지 않도록합니다.
프린스 조지 사실
토마토, 베이 리프, 셰리 및 우스터 셔 소스, 타바스코 소스를 맛과 양념을 추가하십시오. 호박을 저어주고 끓여서 덮고 20 분 동안 끓입니다.
부활절 토끼 마스크 템플릿
생선을 저어 넣고 다시 덮고 부드러워 질 때까지 15 분간 더 요리합니다. 베이 리프를 버리고 라임 주스를 저어줍니다. 필요한 경우 조미료를 조정하십시오.
서빙하려면 따뜻한 서빙 그릇에 국자를 넣고 즉시 파슬리와 칠리를 뿌려 서빙하십시오.