- 비건
- 채식
제공합니다 :
6기술:
쉬운비용:
싼예습:
15 분조리:
25 분이 비건 채식 요리는 맛있고 풍성하며 저렴합니다. 빠르고 쉬운 완전 채식 또는 채식 식사를 위해 – 이것은 완벽합니다.
성분
- 소스
- 1 큰술 식물성 기름
- 양파 1 개, 슬라이스
- 다진 마늘 1 쪽
- 2 큰술 토마토 퓨레
- 간장 튀김
- 200ml (7fl oz) 마데이라
- 200ml (7fl oz) 야채 스톡
- 보리 2 큰술
- 다진 신선한 백리향 1 큰술
- 소금과 갓 분쇄 한 후추
- 야채
- 양방 풀 나물
- 당근 3 개
- 셀러리 스틱 5 개
- 200ml (7fl oz) 야채 스톡
- 4-6 베이킹 감자, 껍질을 벗기고 잘게 썬 것
- 올리브 오일 150ml (1⁄4 파인트)
방법
식물성 기름을 데우고 부드러워 질 때까지 양파와 마늘을 볶습니다. 토마토 퓨레를 넣고 5 분 더 익힌다. 간장, 마데이라와 스톡을 넣고 끓인 다음 보리를 넣으십시오. 열을 줄이고 25 분 동안 또는 보리가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오.
누텔라 요리법
양 방울 나물, 당근 및 셀러리 스틱을 매력적으로 껍질을 벗기고 자른 다음, 주식에서 요리합니다.
부드러워 질 때까지 10 분 살짝 소금에 절인 끓는 물에 감자를 끓인다.백리향을 소스에 넣고 맛을 내십시오. 감자를 제외한 모든 야채를 6 개의 개별 파이 접시에 넣고 소스 위에 숟가락으로 쌓습니다.
감자를 올리브 오일에 넣고 잘 익힌 다음 야채 위에 얹습니다. 감자 토핑이 황금처럼 바삭 해 보일 때까지 예열 된 핫 그릴 아래에 접시를 놓습니다.