제공합니다 :
6기술:
쉬운5 일 :
2예습:
10 분조리:
1 시간 15 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 441 kCal | 22 % |
| 지방 | 21g | 30 % |
| -포화 | 5g | 25 % |
보통 토끼를 요리하지 않습니까? 일요일 점심 대안을 위해이 맛있는 요리법을 사용해보십시오. 절인 토끼 부분을 구워 꿀과 겨자 코팅 뿌리 채소를 곁들여 맛보십시오!
성분
- 6 개의 얇은 당근, 껍질을 벗기고 길이를 절반으로 줄였습니다.
- 4 개의 중간 크기의 양방 풍 나사
- 올리브 오일 6 큰술
- 1 큰 양파, 껍질을 벗기고 얇은 웨지로 자릅니다.
- 6 개 부분으로 1.5kg (3lb) 토끼
- 2 둥근 tbsp 양념 가루
- 1 tsp 겨자 가루
- 굵은 겨자 2 작은 술
- 꿀 2 큰술
- 세이지 또는 파슬리
방법
오븐을 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6으로 설정하십시오. 끓는 물에 당근을 넣고 끓인 물로 다시 가져와 양 방울 풀을 넣고 3 분 동안 요리합니다. 배수하고, 팬으로 돌아가서 저열로 건조시킵니다. 로스팅 깡통에 야채를 한 층으로 펼칩니다. 2 tbsps 오일을 뿌린 후 잘 발라줍니다.
오븐에서 새 감자 요리
한편, 프라이팬에 기름 1 큰술을 데우고 양파 웨지를 넣고 몇 분 동안 요리하여 갈색으로 만든 다음 구이 깡통에 야채를 넣으십시오.
겨자 가루와 혼합 된 양념 가루에 토끼 부분을 코팅하십시오. 팬에 2 tbsps의 오일을 더 첨가하십시오. 가장 두꺼운 조인트를 먼저 팬에 넣고 몇 분 동안 갈색으로 바꾼 다음 작은 조인트를 추가하고 갈색으로 만듭니다.
토끼 부분을 야채 위에 올려 놓으십시오. 45 분 동안 더 많은 기름과 로스트를 뿌립니다.
레몬과 화이트 초콜릿 쿠키
깡통에 야채를 켭니다. 곡물 겨자를 꿀과 섞어 토끼 부분에 뿌립니다. 세이지 / 파슬리 잎을 넣고 야채와 토끼가 부드러워 질 때까지 20-30 분 동안 더 요리하십시오. 녹색 채소와 함께 제공하십시오.