만든다 :
24-30기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
15 분이 맛있는 비스킷은 차와 친구들과 어울리는 데 적합합니다. 톡 쏘는 레몬과 크림 같은 초콜릿 맛이 함께 훌륭합니다!
성분
- 연화 버터 125g (4½oz)
- 캐스터 설탕 125g (4½oz)
- 순수한 레몬 오일 1 티스푼
- 계란 1 개
- 일반 가루 450g (1lb)
- 1 tsp 베이킹 파우더
- 2 큰술 우유
- 화이트 초콜릿 300g (10½oz)
방법
오븐을 170 ° C / 325 ° F / 가스 표시로 예열합니다. 베이킹에 베이킹 시트 한두 줄
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양피지.
창백하고 크림 같은 큰 그릇에 버터와 설탕을 치십시오. 레몬 오일을 넣고 30 초 더 치십시오. 그냥 결합 될 때까지 계란을 때려. 별도의 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더를 결합하십시오. 반죽을 만들기에 충분한 우유를 첨가하여 버터 혼합물에 혼합하십시오. 날씨가 따뜻하면 진정하십시오.
약 4mm (¼ 인치) 두께의 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 펴십시오. 6cm (2½ 인치) 원형 커터를 사용하여 반죽을 둥글게 자른 다음 준비된 트레이로 옮깁니다.
15 ~ 18 분 동안 또는 살짝 황금빛이 될 때까지 굽습니다. 약간 식힌 다음 와이어 랙으로 옮기고 완전히 식히십시오. 식 으면 초콜릿을 전자 레인지 나 이중 보일러에서 녹여주십시오. 비스킷을 초콜릿에 반쯤 담그고 서늘한 곳에 베이킹 양피지를 놓습니다.
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