제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
20 분조리:
40 분Peurto Rico에서 튀긴 고기와 함께 제공되는 다채로운 야채, 쌀, 콩 및 튀긴 질경이 접시는 맛있습니다. Casado는 결혼을 의미합니다.이 조리법이하는 것과 정확히 같습니다. 한 번에 맛과 질감이 건강하게 융합 되어이 요리는 향신료의 완벽한 주중 식사입니다. 부드러운 닭 가슴살과 부드러운 검은 콩은이 요리를 다소 채우게합니다.
성분
- 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 4 개
- 잘게 썬 껍질과 주스 1 작은 오렌지
- 소금과 갓 갈은 후추
- 닭고기 900ml
- 긴 곡물 백미 350g
- 검은 콩이나 강낭콩 150g
- 비벼 진 크림 코코넛 50g
- 소금과 갓 갈은 후추
- 식물성 기름 6tbsp
- 질경이 2 개
방법
이 닭 가슴살 레시피를 만들려면 닭 가슴살을 씻고 가볍게 두드린 다음 필름을 두 층으로 묶습니다. 롤링 핀을 사용하여 약 1cm의 두께로 평평하게하십시오. 얕은 접시에 넣고 오렌지 껍질과 주스와 충분한 양념을 넣으십시오. 마리 네이드를 따로 보관하십시오.
그동안 스톡을 냄비에 붓고 끓여서 밥을 넣고 10 분 동안 끓인다.
콩과 코코넛을 넣고 다시 덮고 5 분 더 익힌다. 열에서 제거하고 10 분 동안 덮은 후 맛을 내십시오. 따뜻한 상태를 유지해.
대각선의 질경이를 1cm 두께의 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 큰 프라이팬에 기름을 데우고 약 5 분 동안 부드럽게 볶습니다. 식용유를 배출하고 따뜻하게 유지하십시오.
프라이팬을 다시 데우고 닭고기를 배출하고 매리 네이드를 예약하고 팬에 추가하십시오. 5 분 동안 요리하고, 뒤집고, 매리 네이드를 넣고 5 분 동안 더 윤이 나고 황금빛으로 익을 때까지 요리하십시오.
서빙하려면 밥과 콩을 서빙 접시에 쌓고 몇 가지 질경이 조각과 닭고기 조각을 넣으십시오. 혼합 과일 및 야채 샐러드와 함께 즉시 제공하십시오.