- 유제품 미포함
만든다 :
1 병기술:
쉬운비용:
아니Katy Salter의 유제품 무 함유 레몬 커드는 매우 간단하며 케이크 필러, 토스트 또는 식용 선물로 유제품 불내증을 가진 사람에게 완벽한 옵션을 제공합니다.
성분
- 계란 4 개 + 계란 노른자 2 개
- 옥수수 가루 2 작은 술
- 100g 유제품 프리 해바라기 스프레드
- 2 레몬의 강판 풍미와 3 레몬 주스
- 골든 캐스터 설탕 175g
- 바다 소금 꼬집음
방법
레몬 커드 : 계란, 노른자, 옥수수 가루를 큰 그릇에 넣고 한쪽으로 옮깁니다. 유제품이없는 스프레드를 중간 열의 냄비에 넣고 녹기 시작할 때까지 저어줍니다. 레몬 풍미, 주스, 설탕 및 소금을 넣으십시오. 스프레드가 모두 녹고 설탕이 녹을 때까지 계속 저어주십시오. 체를 통해 다른 팬 또는 큰 보울로 변형시킨 후 변형 된 액체를 저열로 팬에 다시 넣습니다.
구타 계란 혼합물을 천천히 안정된 흐름으로 부어 끊임없이 결합하십시오. 혼합물이 두꺼운 커스터드의 일관성을 가질 때까지 계속 내립니다.
열에서 제거하십시오. 완전히 식힌 다음 멸균 된 병에 부어 밀봉합니다. 냉장고에 보관하십시오 (1 주일 동안 지속됩니다).