제공합니다 :
4예습:
20 분조리:
3 시간부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 381 kCal | 19 % |
| 지방 | 10g | 14 % |
| -포화 | 0.5g | 3 % |
양고기와 감자의 캐서롤이 오븐에서 요리되었습니다. 이 일식 식사는 풍성하고 온 가족에게 적합하며 요리하기 쉽습니다.
성분
- 양고기 500g (1lb) 뼈없는 어깨, 지방질, 4 개 조각
- 2 tsp Season-All (슈바르츠 사용)
- 소금과 갓 갈은 후추
- 말린 오레가노 1 테이블 스푼
- 줄기에서 벗겨 낸 2 tbs 신선한 로즈마리 잎
- 붉은 양파 2 개, 껍질을 벗기고 각각 8 개의 쐐기로 자릅니다.
- 껍질을 벗긴 마늘 6 쪽
- 1kg (2¼lb) 감자, 껍질을 벗기고 잘림
- 7.5cm (3 인치) 청크
- 고추 1 개, 파종 및 쐐기 8 개
- 레몬 2 개 주스
- 3 리터 (5 파인트) 캐서롤 접시
방법
오븐을 가스 마크 5 또는 190 ° C로 설정하십시오. 고기를 캐서롤 접시에 넣고 Season-All, 조미료, 오레가노 및 로즈마리 잎에 뿌립니다.
붉은 양파, 마늘, 감자, 후추, 레몬 주스 및 150ml (¼ 파인트) 물을 넣으십시오. 잘 맞는 뚜껑으로 덮으십시오. 고기가 부드러워 질 때까지 3 시간 동안 요리하십시오.