제공합니다 :
2기술:
쉬운예습:
05 분조리:
30 분후추의 열매 소스에 돼지 고기를 곁들인 특별한 밤은 집에서 쉽게 요리 할 수있는 인상적인 레스토랑 스타일 요리이며 훨씬 저렴합니다. 준비 시간이 오래 걸리지 않고 요리하는 데 시간이 오래 걸리지 않기 때문에 부엌에서 노예 생활을하지 않아도됩니다. 두 사람에게는 완벽한 식사이지만 친구를 위해 요리하는 경우 쉽게 양을 늘릴 수 있습니다. tagliatelle의 대안으로 미니 로스트 새로운 감자와 함께 후추 소스에 돼지 고기를 제공합니다. 250g의 아기 새 감자를 로스팅 깡통에 넣고 올리브 오일로 이슬비를 내고 소금과 후추로 간을 한 다음 돼지 고기와 동시에 황금색으로 부드러워 질 때까지 오븐에 굽습니다.
성분
- 200g 조각 돼지 필레
- 얇은 베이커 또는 베이컨 6 개
- 신선한 세이지 잎 6 개
- 올리브 오일 1tbsp
- 버터 25g
- 잘게 다진 샬롯 2 개
- 소금물에 1 큰술 후추, 배수
- 치킨 스톡 75ml
- 더블 크림 75ml
- Tagliatelle과 브로콜리
방법
오븐을 190 ° C / 350 ° F / 팬 170 ° C / 가스 표시로 예열하십시오. 5. 돼지 고기를 폭이 같은 두 조각으로 자릅니다. 소금과 신선하게 간 후추로 간을하고 각 조각의 상단에 3 개의 세이지 잎을 놓습니다. 베이컨을 돼지 고기와 세이지로 감싸고 칵테일 스틱으로 고정하십시오.
스시 롤 조리법
돼지 고기를 작은 구이용 깡통에 넣고 올리브 오일에 이슬비를 내십시오. 돼지 고기가 익을 때까지 25 분 동안 오븐에서 요리하십시오.
돼지 고기가 요리하는 동안 작은 프라이팬에 버터를 녹이고 샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 5 분 동안 부드러운 열로 요리합니다. 후추와 통을 넣고 2 분간 끓인다.
돼지 고기를 요리 할 때 깡통으로 즙을 프라이팬에 깡통에 넣습니다. 크림을 저어주고 끓여서 저어줍니다. 필요한 경우 소스를 맛보고 양념하십시오. 두 접시에 소스의 일부를 숟가락. 돼지 고기를 두껍게 썰어 (칵테일 스틱 제거) 소스 위에 얹습니다. Tagilatelle과 브로콜리와 함께 제공하십시오.