배 엘렌 레시피



제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

예습:

10 분

조리:

20 분

아이스크림과 초콜릿 소스를 곁들인 배에는 특별한 점이 있습니다. 세 성분은 아주 잘 어울립니다. 이 디저트는 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 곧 회사가 좋아할 것입니다. 배는 따뜻하게 식히거나 식힐 수 있지만 초콜릿 소스는 디저트를 더욱 맛있게 해주기 때문에 뜨겁게 제공해야합니다. 대신 apple을 사용하여이 레시피를 시도 할 수도 있습니다.





성분

  • 캐스터 설탕 75g
  • 바닐라 포드 1 개
  • 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 반으로 자른 4 개의 배
  • 바닐라 아이스크림 4 개
  • 초콜릿 소스
  • 225g 일반 초콜릿, 조각으로 나눔
  • 물 250ml
  • 브랜디 1 큰술 – 옵션
  • 무염 버터 90g, 조각으로 자른다


방법

  • 설탕, 바닐라 포드 및 배 반쪽을 큰 냄비에 넣고 충분한 물을 부어 덮습니다.

  • 끓여서 덮고 열을 줄이고 10-20 분 동안 또는 배가 부드러워 질 때까지 끓입니다.

  • 열에서 팬을 제거하고 시럽에서 배를 식히십시오.

  • 한편 초콜릿 소스 만들기 – 초콜릿, 물 및 브랜디 (사용하는 경우)를 스튜 냄비에 넣고 열이 적고 초콜릿이 녹고 혼합물이 부드럽고 균일하게 혼합 될 때까지 계속 저어줍니다.

  • 열에서 팬을 제거하고 버터가 녹고 소스가 광택이 날 때까지 버터를 천천히 저어줍니다.

  • 4 개의 서빙 요리 사이에서 배를 나누고 아이스크림 한 스푼을 넣고 핫 초콜릿 소스에 부어 넣으십시오.

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