만든다 :
12기술:
매질비용:
싼예습:
25 분조리:
20 분풍부한 초콜릿 혼합물, 화이트 초콜릿 십자가 및 중간에 숨겨진 바삭 바삭한 미니 계란이 결합 된이 레시피로 핫 크로스 빵을 한 단계 끌어 올리십시오. 애프터눈 티, 토스트, 마멀레이드와 함께 클래식 초콜릿 오렌지 조합 또는 녹은 초콜릿, 잘게 썰은 견과류 및 과일로 만든 장난 꾸러기 부활절 디저트. 휴일에 아이들이 집 주위에있을 때 아이들을 도와주지 않겠습니까? 그들은 초콜릿 트위스트와 함께이 고전적인 빵을 좋아합니다.
성분
- 이 부활절 레시피
- 필요할 것이예요:
- 450g 일반 식빵 밀가루
- 코코아 가루 25g
- 1tsp 소금
- 다진 버터 85g
- 캐스터 설탕 100g
- 말린 효모 14g
- 큰 계란 1 개
- 따뜻한 우유 190ml
- 미니 계란 150g
- 화이트 초콜릿 50g
- 2tbsp 마멀레이드 (유약)
방법
마른 재료를 그릇에 담아냅니다. 버터를 넣고 믹스가 빵 부스러기처럼 보일 때까지 문지릅니다. 계란과 우유를 함께 휘젓고 마른 재료에 붓습니다. 함께 저어주세요.
가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 펴고 매끄럽고 탄력이있을 때까지 10 분 동안 반죽하십시오. 가볍게 기름을 바른 믹싱 보울에 넣고 clig 필름으로 덮고 크기가 두 배가 될 때까지 따뜻한 장소에 2 시간 동안 두십시오.
일단 상승하면, 그릇에서 반죽을 제거하고 초콜릿 미니 계란을 통해 반죽하십시오.
혼합물을 12 개의 균일 한 크기의 롤빵으로 나누고 롤하여 상판이 매끄럽고 윤기있게 보이도록합니다.
가볍게 기름칠을 한 트레이에 놓고 약 1 시간 정도 약간 줄을 지어 붙인 다음 다시 크기가 두 배가 될 때까지 달라 붙는 필름으로 느슨하게 덮습니다.
오븐을 200 ° C / 392 ° F / Gas Mark 6으로 예열하십시오. 날카로운 knfie로 각 롤빵의 상단에 십자 표시를하십시오. 약간 올라올 때까지 오븐 중앙에서 20 분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내 식힌다.
아기를위한 쌀 요리법
마멀레이드를 데우고 빵에 솔질하여 유약을 바릅니다.
초콜릿과 숟가락을 파이핑 백에 녹입니다. 파이프는 빵 꼭대기의 움푹 들어간 곳으로 자랍니다.