이유식 : 뿌리 채소와 쌀 요리법이있는 대구



  • 건강한

제공합니다 :

4

기술:

쉬운

5 일 :

1

예습:

15 분

조리:

7 분 (추가 3 분이 필요할 수 있음)

뿌리 채소와 쌀이 들어간 대구는 단백질이 풍부한 찐 생선 조각, 달콤한 비타민이 함유 된 뿌리 채소 및 전분 쌀과 함께 맛있고 영양가있는 이유식 요리법입니다. 이 레시피는 이유식 아기에게 적합하며 더 많은 액체를 쉽게 첨가하여 어린 아기를 위해 음식의 질감을 얇게 만들거나 유아를 위해 더 두껍게 유지할 수 있습니다.





성분

  • 뼈없는 대구 필렛 1 개, 모든 뼈를 조심스럽게 제거
  • 작은 덩어리로 다진 당근 1 개
  • 작은 덩어리로 다진 양방 풀 나물 1 개
  • 소수의 시금치 잎
  • 갓 조리 한 흰 쌀 3tbsp
  • 또한 다음이 필요합니다.
  • 호브 스티머


방법

  • 호브 스티머의 냄비에 약 2 인치의 물을 붓고 고열로 끓입니다. 열을 낮게 낮추어 끓인다.

  • 작은 해바라기 기름으로 기선 팬의 바닥을 닦으십시오. 대구 필레를 절반에, 당근과 양 방울 나물 덩어리를 팬의 다른 절반에 놓고 찜통을 끓인 물의 비축 위에 조심스럽게 놓습니다. 야채가 부드러워지고 대구가 익을 때까지 포크로 찌를 때까지 뚜껑을 닫고 7-10 분 동안 10니다.

  • 대구와 야채가 완성되기 1 분 전에, 증기선에 시금치를 소량 넣고 뚜껑을 다시 닫습니다.

  • 대구, 야채 및 밥을 믹서기로 옮기고 기선에서 물 / 스톡 30ml를 첨가하거나 (또는 ​​약간의 조제유를 사용할 수 있음) 부드러운 퓨레에 혼합합니다. 7 개월 이상 된 아기를 위해이 식사를하는 경우, 감자 으깨기를 사용하여 대구, 야채 및 쌀을 함께 으깬 다음 더 나은 물로 만들 수 있습니다.

  • 아기의 깨끗한 그릇에 일부를 제공하십시오. 아기에게 먹이기 전에 온도를주의 깊게 테스트하고 필요한 경우 더 식히십시오.

  • 남은 부분은 깨끗하고 덮은 용기에 따로 보관하고 부분이 식 자마자 동결하십시오. 아기에게 먹이를주기 전에 뜨거운 물로 가열하기 전에 잘 녹여 안전한 온도로 식히십시오. 냉동 후 1 개월 이내에 사용하십시오.

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