제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
아니흰색보다 통밀 스파게티를 선택하면 보너스는 두 배 이상의 섬유질과 많은 비타민 B를 함유하여 대사 시스템을 건강하게 유지할 수 있다는 것입니다.
성분
- 큰 가지 1 개 (350g)
- 말린 통밀 스파게티 300g
- 올리브유
- 신선한 오레가노 4 가지
- 붉은 양파 2 개
- ½–1 신선한 빨간 고추
- 자두 토마토 1 x 400g 깡통
- 코티지 치즈 300g
- 2 개의 큰 무료 계란
- 파마산 치즈 30g
- 레몬 1 개
- 70g 로켓
- 발사믹 식초 1 큰술
방법
오븐을 180 ° C / 350 ° F / 가스로 예열하십시오. 4. 전체 가지를 큰 끓는 소금물 팬에 넣으십시오. 소쿠리처럼 꼭대기에 무언가를 앉 히면 가지가 잠기고 15 분 동안 요리 한 다음 보드로 제거하십시오. 스파게티를 물에 넣고 패킷 지침에 따라 요리 한 다음 큰 그릇에 배출하여 식히십시오.
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한편, 대략 1cm 두께의 가지를 자릅니다. 26cm의 끈적 거리지 않는 오븐용 프라이팬을 기름 1 큰술과 가지로 중간 열에 놓고 오레가노 잎을 줍습니다. 양파를 껍질을 벗기고 고추로 잘게 썰어 팬에 넣습니다. 규칙적으로 저어 주면서 15 분 동안 또는 황금빛과 으스스하게 익을 때까지 요리하십시오. 통조림으로 만들어진 토마토를 부어 나무 숟가락으로 부순 다음 물로 주석을 반만 채우고 소용돌이 치고 냄비에 부어 넣으십시오. 끓여서 10 분 동안 또는 두껍게 때까지 부드럽게 끓입니다. 완벽한 맛과 계절.
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토마토 소스를 스파게티 위에 붓고 코티지 치즈를 넣고 계란을 깨고 파마산 대부분을 잘게 으깬 다음 잘 섞습니다. 스파게티 혼합물을 팬에 다시 부어 균일 한 층으로 밀고 측면에 포장하십시오. 2 분 동안 호브에서 중간 정도의 열을 가한 다음 오븐 바닥에서 40 분 동안 또는 황금빛이 될 때까지 굽습니다. 보드에 몸을 맡기고 나머지 파마산을 갈아서 레몬 옷을 입은 로켓과 발사믹의 이슬비와 함께 제공하십시오.