만든다 :
12기술:
매질예습:
1 시간 25 분조리:
25 분컵케익 퀸 빅토리아 스레 더가 디자인 한이 북극곰 컵 케이크는보기보다 쉽게 만들 수 있습니다. 롤업 준비된 흰 퐁당 장식 및 설탕 진주를 사용하여이 컵 케이크는 컵 케이크 장식 기술을 연습 할 수있는 좋은 방법입니다. 바닐라 스폰지 레시피는 매우 간단하여 데코레이션에 더 많은 시간을 할애하고 베이킹에 더 적은 시간을 할애 할 수 있습니다. 연습은 완벽 해 지므로 컵 케이크 2 개로 북극곰 만들기를 연습하면 남은 10 개는 친구와 가족이 크리스마스에 올 수있는 미니 걸작이 될 수 있습니다. 토퍼의 재료는 베이킹 섹션의 대부분의 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 아기와 함께 엄마 북극곰을 갖도록이 디자인의 미니 버전을 만들 수 있습니다.
돼지 고기 카레 만드는 법
성분
- 케이크의 경우 :
- 150g 자체 모금 밀가루
- 버터 150g, 실온
- 중간 크기의 계란 3 개, 실온
- 설탕 150g
- 1tsp 바닐라 추출물
- 우유 30ml, 실온
- 버터 크림의 경우 :
- 무염 버터 100g
- 착빙 설탕 200g
- 1tsp 바닐라 추출물
- 필요한 경우 1tbsp 우유를 풀어
- 토퍼 :
- 백색 퐁당 롤 준비 400g
- 착빙 팩 (빨강, 녹색 및 검은 색)
- 흑설탕 진주
- 1tsp 껌 tragacanth, 옵션
- 더 스키 핑크 꽃잎 먼지
- 또한 다음이 필요합니다.
- 원형 쿠키 커터 78mm, 3cm
- 2cm 하트 쿠키 커터
- 팔레트 나이프
- 고 착용 워터 부시
- 니트 엠보싱 시트 (옵션)
- 곡선 손톱 가위
- 부드러운 솔
방법
스카프를 만들려면 :
- 이 컵 케이크를 만들기 전날 아침, 빨간색과 초록색 퐁당에 ½tsp의 껌을 추가해야합니다.
- 전날 밤, 녹색 퐁당의 긴 띠를 1 인치 두께의 1/8로 펴서 빨간 퐁당과 동일하게합니다. 빨간 퐁당의 얇은 조각을 자르고 스카프를 위해 더 두꺼운 녹색 조각을 가로 질러 놓습니다. 엠 보스를 상단에 씌우고 롤링 핀으로 롤오버하여 니트 모양을 만듭니다. 크기에 맞게 자르고 물 브러시와 함께 한 각도로 다른 브러시에 붙이고 끝을 다듬어 술을 만듭니다. 이것들은 큰 건조 스폰지 나 기름이없는 종이로 하룻밤 동안 건조 시키십시오 (밀폐 용기에 넣지 마십시오).
케이크의 경우 :
가스와 공기를 살 수 있어요
- 오븐을 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3으로 예열합니다. 베이킹 트레이에 12 개의 머핀 케이스를 맞 춥니 다.
- 가볍고 푹신한 때까지 바닐라 에센스로 설탕과 버터를 치십시오.
- 계란 1 개, 밀가루의 3 분의 1, 우유 한방울을 넣고 섞을 때까지 치십시오. 모든 재료가 결합 될 때까지 반복하십시오.
- 배터를 12 개의 케이스로 나누고 20-25 분 동안 굽습니다. 와이어 냉각 랙으로 이동하기 전에 주석을 제거하고 10 분 동안 식히십시오.
버터 크림의 경우 :
- 모든 재료를 그릇에 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오.
- 케이크가 식 으면 버터 크림을 윗면에 뿌려서 종이에 얼음을 뿌리지 않으면 얼음이 퐁당의 측면을 찌그러 뜨릴 수 있습니다.
토퍼를 만들려면 :
- 미리 만든 스카프를 장식에 붙입니다. 컵 케이크를 할 때 한 번에 하나씩하십시오.
- 흰색 퐁당을 1/8 인치 두께로 굴리고 78mm 커터로 12x 원을 자릅니다. 컵 케이크의 스카프 위에 손가락으로 가장자리를 부드럽게합니다.
- 구부러진 손톱 가위를 사용하여 팁을 퐁당에 밀어 넣고 다시 빼내면서 위로 잡아 당겨 퐁당에 꽂습니다. 모든 상단이 모피가 될 때까지 반복하십시오.
- 검은 퐁당에서 길고 얇은 소시지를 굴려서 미소를 짓기 위해 얼굴에 올려 놓으십시오. 검은 보통 끈적 거리지 만 물을 사용하여 붙일 필요가 있습니다.
- 12x 2cm 하트를 자르고 미소 중간에 붙입니다.
- 물 한 점으로 눈 위에 코 위에 두 개의 검은 진주를 밀어 넣습니다.
- 흰색 퐁당의 나머지 부분을 사용하여 귀에 24x 3cm 원형을 자릅니다. 물 브러시로 제자리에 고정하십시오.
- 부드러운 솔과 연한 분홍색의 꽃잎 먼지를 사용하여 뺨에 먼지를 뿌리면 겨울이납니다.