만든다 :
12베이비 샤워를 가거나 주최합니까? 이 우는 아기 컵케익은 먹기에는 너무 귀여워하지만 저항하기에는 너무 맛있습니다.
성분
- 컵 케이크 12 개
- 레시피)
- 100ml (3½ 액량 온스) 시럽
- 가나슈 250g (9oz)
- 500g (1lb 2oz) 피부색 아이싱 (레드, 오렌지 및 브라운 컵 케이크 혼합)
- 200g (7oz) 블랙 아이싱 (입)
- 150g (5½oz) 적색 결빙 (혀)
- 60g (2¼oz) 백색 결빙 (치아)
- 검은 음식 색
- 알코올 장식
- 60g (2¼oz) 옐로우 아이싱 (quiffs)
- 붉은 꽃잎 먼지
- 옥수수 가루
- 가나슈의 경우 :
- 잘게 다진 1.2kg 화이트 초콜릿
- 450ml 퓨어 크림
- 또한 다음이 필요합니다.
- 꼬챙이
- 페스트리 브러쉬
- 크랭크 팔레트 나이프
- 크고 작은 롤링 핀
- 원형 절단기 세트
- 플렉시 스크레이퍼
- 작은 부엌 칼
- 주름 도구
- 페인트 브러쉬
- 아래의 레시피를 사용하거나 쉬운 단계별 갤러리에서 레시피를 따르십시오.
- .
방법
컵 케이크를 더 쉽게 결빙하기 위해 식힌 후에는 가나슈 가나슈 혼합물로 (커버). 가나슈를 만들려면 팬에 크림을 넣고 끓입니다. 그런 다음 다진 화이트 초콜릿을 넣고 부드럽게 될 때까지 털어냅니다. 식히고 밤새 방치 한 다음 팔레트 나이프로 컵 케이크 위에 뿌립니다.
컵 케이크를 덮으려면 , 450g (1lb)의 피부색 결빙을 유연한 반죽에 반죽하고 3mm (¹⁄8 인치) 두께로 굴립니다. 컵 케이크와 같은 크기의 원형 절단기를 사용하여 12 개의 원을 잘라 컵 케이크에 붙입니다.
귀를 만들기 위해 남은 피부색의 아이싱 두 공을 만들어 얼굴의 양쪽에 붙입니다. 주름 도구를 각 볼에 눌러 귀 모양을 만듭니다.
다음, 입을 벌리다 . 검은 색, 빨간색 및 흰색 결빙을 각 3mm (¹⁄8 인치) 두께로 롤아웃합니다. 작은 원 커터를 사용하여 입에 검은 원을 자르고 약간의 물로 얼굴에 붙입니다. 그런 다음 더 작은 원 커터를 사용하여 빨간색 원을 자르고 혀를 위해 원을 다시 자릅니다. 입에 혀를 붙입니다.
날카로운 칼을 사용하여 흰색 아이싱을 길고 얇은 스트립으로 자른 다음 치아의 직사각형으로 잘라 입에 붙입니다. 붓을 사용하여 장식용 알코올과 혼합 된 검은 색 음식으로 혀에 선을 칠하십시오.
눈을 만들기 위해 , 페인트 브러시를 사용하여 얼굴에 젓가락을 만나는 것과 같이 알코올을 섞은 검은 음식 색상으로 얼굴에 젓가락을 두 줄로 그립니다.
드디어, 머리를 팽팽하게하다 . 노란색 착빙 (또는 원하는 색상)을 원뿔 모양으로 굴린 다음 손가락 사이의 원뿔을 비틀고 약간의 물로 머리에 붙입니다.