메리 베리 레몬 이슬비 케이크

크레딧 : IT Media

너트 프리
채식

제공합니다 :

기술:

쉬운

비용:

싼

예습:

20 분

조리:

40 분

부분 당 영양		GDR
칼로리	395 kCal	20 %
지방	19g	27 %
탄수화물	50 그램	20 %
-어느 설탕	35g	39 %
단백질	5g	10 %

Mary Berry의 클래식 레몬 이슬비 케이크 레시피는 가장 인기있는 레시피 중 하나이며 곧 이유를 확인할 수 있습니다! 싸고 빠르며 쉬우 며 모든 친구와 가족이 좋아할 것입니다.

Mary Berry의 레몬 이슬비 케이크 레시피는 맛있고 촉촉하고 감귤 향이 풍부하며 초보자부터 영국식 베이크 오프 텐트에 자리를 잡는 사람들에 이르기까지 모든 베이킹 기능에 적합합니다.

가볍고 거친 레몬 스펀지는 간단한 설탕과 레몬 혼합물로 만든 사악한 바삭 바삭한 레몬 이슬비 장식으로 윤기 나고 있습니다. 우리는 레몬 컵 레시피를 좋아합니다. 멋진 컵 파우를 곁들인 게으른 일요일 오후의 차에 좋습니다. 완벽한 치료법입니다. 이 레시피는 준비하고 굽는 데 약 1 시간이 걸리므로 부엌에서 많은 시간을 보내지 않아도됩니다.

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Mary Berry의 레몬 이슬비 케이크 만드는 법보기

성분

캐스터 설탕 175g
자란 밀가루 175g
연질 버터 175g
계란 3 개
레몬 1 개를 잘게 z은 묘미
¾ 레벨 tsp 베이킹 파우더
레몬 이슬비 토핑
과립 설탕 100g
레몬 1 개의 주스
특수 제빵기 / 장비
전기 털
쟁반 굽거나 구이, 기름칠 및 안감

방법

오븐을 180ºC, 가스로 예열하십시오. 4. 큰 믹싱 보울에서 부드러워 질 때까지 계란, 밀가루, 캐스터 설탕, 버터, 베이킹 파우더 및 레몬 향을 치고 준비된 주석으로 바꾸십시오.
예열 된 오븐에서 약 40 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 주석의 측면에서 튀어 나와 만져집니다.
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케이크가 여전히 따뜻한 동안 레몬 이슬비를 토핑하십시오. 설탕과 레몬 주스를 함께 섞어 따뜻한 케이크 위에 붓습니다. 조금 식히고 케이크의 측면을 느슨하게 한 다음 케이크를 깡통에서 들어 올리십시오.

메리 베리 최고의 베이킹 팁

이 레시피에서는 입자가 굵은 설탕 만 사용하는 유혹을 느끼지 말고 레몬 이슬비 토핑을 위해서만 저장해야합니다. Mary Berry는 Woman 's Weekly에 다음과 같이 말했습니다. 케이크의 얼룩덜룩 한 상단은 일반적으로 혼합물에 제대로 용해되지 않은 과립 설탕에 의해 발생합니다. '

Mary Berry는 또한 오븐 중간 선반에 케이크를 놓는 것을 권장합니다. '케이크 갈라짐을 피하기 위해 오븐에서 케이크를 너무 높이 굽지 마십시오. 빵 껍질이 너무 빨리 형성되어 케이크가 계속 상승함에 따라 크랙이 발생합니다.'