제공합니다 :
6기술:
매질예습:
20 분조리:
10 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 450kCal | 23 % |
| 지방 | 33g | 47 % |
| -포화 | 20g | 100 % |
이 맛있는 트리플 레이어 초콜릿 무스 디저트는 너무 쉽게 만들 수 있습니다! 저항 할 수없는 트리플 레이어 무스 디저트로 자신과 저녁 식사 손님을 만끽하십시오. 다크 초콜릿 소스를 얹은 초콜릿과 화이트 초콜릿 무스 레이어 – 맛있다! 이 레시피는 6 명에게 제공되며 30 분 정도 소요됩니다. 화이트 초콜릿, 다크 초콜릿 및 벨기에 초콜릿은이 쉬운 무스에서 3 개의 층을 구성합니다.
성분
- 다크 초콜릿 100g
- 300ml 냄비 휘핑 또는 더블 크림
- 화이트 초콜릿 100g
- 젤라틴 잎 1 개
- 큰 계란 2 개, 분리
- 착빙 설탕 1 티스푼
- 기성품 6 테이블 스푼
- 벨기에 초콜릿 소스 (우리는 Rowse Signature 다크 벨기에 초콜릿 소스를 좋아했습니다)
- 6 개의 작은 안경
방법
짙은 초콜렛을 끓는 물 한 팬 위에 큰 그릇에 넣고 녹을 때까지 두십시오. 불을 끄세요. 5 큰술 크림을 넣고 부드럽게 될 때까지 저어줍니다.
사과 머랭 파이
화이트 팬을 큰 냄비에 물 팬 위에 놓으십시오. 5 큰술 크림을 넣고 녹인 후 부드럽게 될 때까지 저어줍니다.
젤라틴을 찬물 한 그릇에 넣고 5 분 이상 그대로 두십시오.
계란 노른자와 설탕을 입힌 녹은 다크 초콜릿에 녹입니다. 젤라틴에서 물을 짜내고 화이트 초콜릿과 크림 혼합물에 넣고 녹을 때까지 휘젓습니다. 필요한 경우 열을 다시 녹여 녹입니다. 크림의 나머지 부분을 채찍으로 채우고 (냄비가 있어야 함) 두 초콜릿 혼합물을 나누고 접습니다.
계란 흰자를 털고 두 초콜릿 혼합물을 나누고 조심스럽게 접습니다.
영국 국기 손톱
다크 초콜릿 무스를 안경에 스푼. 세팅 할 때까지 약 10 분 동안 식힌 다음 화이트 초콜렛 무스를 숟가락으로 스푼하고 놓아 두십시오. 서빙 직전에 벨기에 초콜릿 소스를 숟가락으로 바르십시오.